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  1. Cabécou d'Autan — Wikipédia

    fr.wikipedia.org/wiki/Cabécou_d'Autan

    Origine. Ce cabécou est élaboré avec le lait des chèvres des Causses du Quercy et du Rouergue. Il a obtenu le Label Rouge le 17 juin 2006 [1]. Celui-ci précise ...

  2. Cabécou d'Autan - Wikimonde

    wikimonde.com/article/Cabécou_d'Autan

    Origine. Ce cabécou est élaboré avec le lait des chèvres des Causses du Quercy et du Rouergue. Il a obtenu le Label Rouge le 17 juin 2006 [1]. Celui-ci précise ...

  3. Discussion:Cabécou d'Autan — Wikipédia

    fr.wikipedia.org/wiki/Discussion:Cabécou_d'Autan

    La marque « Cabécou d'Autan » est déposée à l'INPI . Les asso. et syndicats qui détiennent ces marques font souvent des dépôts de dossier pour se renforcer commercialement d'un Label Rouge, voir d'une IGP.

  4. 21 fromages français renommés que nous recommandons d’essayer

    www.france-hotel-guide.com/fr/blog/fromages-francais

    Pur produit du Sud-Ouest, son nom provient de l’occitan “cabra” (chèvre) et “fromatjon” (petit fromage) que l’on a adapté dans notre langue courante par Cabécou. Exclusivement moulé à la louche ce petit fromage possède le Label Rouge depuis le 17 juin 2006. Affinage de 10 jours environ.

  5. Discussion:Cabécou d'Autan — Wikipédia

    fr.m.wikipedia.org/wiki/Discussion:Cabécou_d'Autan

    J'ai regardé un peu plus ce matin cette ébauche d'article « Cabécou d'Autan » et fouillé Internet à son propos : - il semble que seul un CDC « cabécou » (LA n°25-05) est homologué le 17 juin 2006 en label Rouge.

  6. Cabécou d'Autan - Fromages de chèvre - mental-works.fr

    mental-works.fr/fromagesdechevre/fromage/cabecou-antan

    ASPECT Palet d'un diamètre de 60 mm, à bords arrondis hauts de 25mm, croûte fine blanc ivoire, parfois fleurie. TEXTURE Pâte lactique à grain fin, lisse et sans trou

  7. Midi-Pyrénées - Label rouge pour le Cabécou d´Autan, fromage ...

    chevre.reussir.fr/actualites/midi-pyrenees-label...

    La qualité supérieure du Cabécou d´Autan a été officiellement reconnue par le Label rouge. Fabriqué à partir de lait cru, ce fromage lactique de 70 grammes en ...

  8. Cabécou Fondu aux 2 Pommes - NUAGE DE LAIT

    www.jojocuisine.fr/article-24709263.html

    Ils ont aussi reçu un Label Rouge sous le nom de Cabécou d'Autan.Le Rocamadour est un petit fromage rond, de 4 à 5 centimètres de diamètre sur 1,5 centimètre d'épaisseur, à pâte fraîche non pressée, non cuite, tendre et crémeuse et à croûte naturelle et fine. (source:Wikipédia)

  9. Dans le Tarn » Une station d’allaitement sur caillebotis

    chevre.reussir.fr/actualites/dans-le-tarn-une...

    « En 2006, un des tuyaux d'alimentation des tétines s'est détaché de la louve et le lait a souillé toute la litière », se souvient Christophe. Cet accident l'a incité à développer une station d'engraissement de chevrettes à partir de matériel utilisé en élevage porcin.

  10. chèvres laitières - tarn.chambre-agriculture.fr

    tarn.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user...

    - 17 producteurs fromagers - 2 producteurs mixtes + 4 producteurs autres (diversifiés) répartis sur l'ensemble du département, avec pour les laitiers un axe