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Plongez dans l’univers exquis de la pâtisserie française avec une création à la fois délicate et envoûtante: le biscuit Saint-Genet à la fleur d’oranger. Concocté par le talentueux chef pâtissier Christophe Felder, ce gâteau incarne à lui seul l’essence de…
- Apéritifs
Ce « faux guacamole » au brocoli du chef colombien Juan...
- Entrées
Avec les beaux jours, le pique-nique est de nouveau au...
- Plats
Voici une recette goûteuse, idéale pour les tablées...
- Boissons
Puisque dans mes derniers billets, j’en suis à vous...
- Végétarien
Ce « faux guacamole » au brocoli du chef colombien Juan...
- Cuisine orientale
Le boulgour à la tomate, aussi nommé bulgur pilavi ( pilaf...
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C’est le cas pour les bredele, braedele, bredala ou bredle,...
- Poissons et crustacés
Avec les beaux jours, le pique-nique est de nouveau au...
- Apéritifs
25 oct. 2021 · Découvrez des recettes de cuisine marocaine et méditerranéenne sur le blog Une aiguille dans l'potage. Tajine d'agneau aux légumes, agneau épices, légumes, viandes et plus encore.
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- Marocaine, Méditéranéenne
- Plat Principal
- 4
Il y a 1 jour · Dans un mortier, écrasez grossièrement les graines de sésame avec le sel et le poivre, sans les réduire en pâte. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Lorsqu'elle est chaude, faites revenir l'ail et le gingembre haché 1 à 2 min. Ajoutez la viande de porc hachée et faites-la revenir 2 à 3 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien blanche.
Les journées pluvieuses se succèdent sans cesse par chez moi. Rien ne vaut une bonne soupe chaude pour se réconforter lorsque le temps est si humide. La soupe de poireaux est un classique en période hivernale; j’aime « pimper » la mienne…
Embarquez avec moi pour une escapade en Grèce, à la cuisine colorée et conviviale! Je vous propose de déguster de savoureux feuilletés à la courge et au fromage, présentés en une jolie spirale bien croustillante.
16 avr. 2024 · De quel genre de recette de Une aiguille dans l' potage avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.
