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Avec ou sans fonctionnement électrique. Différentes dimensions. Moulins à vent ou à eau en miniature pour décor de crèche de Noël à partir de 6 €.
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Le moulin-à-vent [N 2] est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur la limite entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire. L'appellation couvre une partie des communes de Chénas et de Romanèche-Thorins, dans le vignoble du Beaujolais.
- moulin-à-vent
- 1936
- Moulin-à-vent (AOC)
Comment reconnaître un Moulin-à-vent ? Moulin-à-vent : quel œil ? Le moulin-à-vent doit au gamay et au granite sa couleur rouge violacé qui, au fur et à mesure du temps, évolue du grenat sombre au rubis profond. Moulin-à-vent : quel nez ? Dans sa prime jeunesse, le moulin-à-vent exhale des senteurs fruitées, comme la cerise bien ...
- Dans sa prime jeunesse, le moulin-à-vent exhale des senteurs fruitées, comme la cerise bien mûre, et florales, comme la violette. Puis apparaissent...
- C'est surtout au palais que le moulin-à-vent affirme sa grande distinction. La juste proportion de chacun de ses constituants, la finesse de ses ta...
- Viande rouge, gibier, fromages (munster, époisses, camembert).
Les vins de Moulin-à-Vent sublimeront viandes rouges et blanches, grillées ou cuisinées. Les amateurs de légumes l’apprécieront tout particulièrement avec les aubergines : en lasagne, en gratin, en gâteau ou en beignet, elles se marient à merveille avec la structure racée d’un Moulin-à-Vent vieilli.
Il y a 4 jours · Le Moulin à Vent rouge est un vin produit en France dans la région du Beaujolais. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 14 et 15°C. Il peut être consommé entre 2 et 8 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que viandes blanches, volailles, charcuteries, viandes rouges.
Le Moulin-à-Vent est un vin qui tire sa couleur rouge violacée du cépage Gamay dont il est issu. Au nez, il émet d’abord un parfum fruité qui n’est pas sans rappeler la cerise ou le cassis. Après quelques années de garde, son bouquet devient plus épicé et exhale des notes de musc, de truffe et de sous-bois.
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Accueil > Les Appellations > Moulin à Vent. Quand le vent communie avec la terre. Son nom lui vient d’un antique moulin, tantôt tranquille, tantôt affolé par le vent, planté depuis des lustres sur une colline de Romanèche-Thorins. Il doit sa noblesse de caractère à un sous-sol granitique riche en manganèse.
Les vins rouges de l’appellation moulin-à-vent sont taniques et charnus en bouche, corsés et fins à la fois. Ils ont une belle longueur, sont veloutés et délicatement épicés. Ce sont des vins avec un bon potentiel de garde. En moyenne, un moulin-à-vent AOC se conserve 5 à 10 ans. Les plus beaux millésimes peuvent aisément vieillir ...
