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Présent d’Indonésie jusqu’en Polynésie orientale, le Chataignier tahitien ou Mape a été introduit lors des migrations polynésiennes. Malheureusement, son habitat a été petit à petit détruit à Tahiti et il est désormais très rare de trouver une forêt de mape aussi belle que celle du jardin botanique de Tahiti.
châtaignier tahitien ou mapé en français ; polynesian chestnut en anglais. Description. Le châtaignier tahitien est un grand arbre pouvant atteindre plus de 30 m de hauteur au tronc droit de 1,50 m de diamètre sur lequel se développent de grands contreforts plats.
Préparation de la recette Cuisson des mape. Nettoyez vos mape, a l'aide d'un couteau retirer la peau en gardant uniquement le fruit. Faites bouillir dans une grande marmite les mape en ajouant le sel et le sucre. Laissez cuire pendant 4 heures, en remuant de temps en temps. Gouttez un mape pour voir si c'est assez cuit.
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#mapé #fruitaddict Salut à tous les amoureux des fruits rares, tropicaux et sub tropicaux.Nous vous présentons aujourd'hui le mapé ou chataîgne de Polynésie ...
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- FRUIT ADDICT
24 août 2019 · Sur Mappy, je recherche des lieux ! Mappy permet de rechercher des itinéraires entre une adresse de départ et une adresse d’arrivée. Mais pas que ! Pour simplifier vos recherches, Mappy intègre plus de 5 millions de lieux d’intérêts, incontournables, de commerces etc. Plus besoin de savoir l’adresse exacte du fleuriste pour le ...
