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23 juin 2022 · Découvrez les recettes de Bernard, passionné de cuisine et de chocolat, et ses ateliers de cuisine japonaise, thaïe, brésilienne et folie chocolat. Inscrivez-vous pour apprendre les secrets de la pâte feuilletée inversée, du lait de coco, du chocolat maison et plus encore.
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Pressez la dernière orange sanguine. Versez-en 70g de jus dans la pâte. Versez également l’huile de coco fondue et la poudre d’amande. Mélangez bien puis versez dans un moule (ici un moule à charnière amovible), dont le fond est garni de papier sulfurisé. Vous pouvez aussi mettre un graisse sur le bord interne.
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Voyageur et passionné de cuisine, je vous livre tous mes secrets de cuisine, sans détour. J'essaie de rendre hommage aux traditions, du canelé de Bordeaux aux dim-sums de Hong Kong. Les recettes de Bernard', ce sont des dizaines de recettes de pâtisseries, d'entrées et de plats divers.
La Cuisine de Bernard. 134,348 likes · 296 talking about this. Page Facebook du blog www.lacuisinedebernard.com
11 sept. 2019 · Learn how to make delicious pastries, starters and dishes with Bernard, a traveler and passionate cook. Find his favorite sweet and salty recipes, and join his workshops in June 2022.
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