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Cannelle de Ceylan, cinnamome, cannelle fine, cannelle commune, laurier des Indes: Cinnamomum aromaticum (syn. Cinnamomum cassia) Cannelle type Chine: Cannelle de Chine, casse, cassia, canéfice, fausse cannelle, bois de casse: Cinnamomum burmanni: Cannelle type Indonésie (Padang, Java) Cannelle de Padang [1], korintje: Cinnamomum ...
CINNAME, CINNAMOME, subst. masc. BOT. Arbre ou arbuste aromatique (famille des Lauracées) originaire d'Asie, dont les variétés les plus connues sont le camphrier* et le cannelier (s.v. cannelle 1 ).
- La cannelle est riche en une substance aux puissantes propriétés médicinales. La cannelle est une épice fabriquée à partir de l'écorce interne d'arbres connue scientifiquement sous le nom de Cinnamomum.
- La cannelle est chargée d'antioxydants. Les antioxydants protègent votre corps des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. La cannelle est chargée de puissants antioxydants, tels que les polyphénols.
- La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation est incroyablement importante. Il aide votre corps à combattre les infections et à réparer les dommages tissulaires.
- La cannelle peut réduire le risque de maladie cardiaque. La cannelle a été associée à un risque réduit de maladie cardiaque, la cause la plus fréquente de décès prématuré au monde.
La cinnamone, épice douce, très parfumée, mais rare et chère, plus communément appelée cannelle , tirée à l'origine de son écorce intérieure. Le cannelier de Chine ( Cinnamomum aromaticum, ou anciennement Cinnamomum cassia, cannelier casse, cannelier de Cochinchine). En Amérique du Nord notamment, cette espèce moins rare et moins ...
Définition, exemples et prononciation de cinnamome : Arbrisseau aromatique (camphrier, cannelier)....
cinnamome \si.na.mɔm\ masculin, parfois féminin. (Botanique) Arbrisseau aromatique de la famille des Lauracées. Les canneliers sont des cinnamomes. Aromate tiré de cet arbre et déjà connu des anciens. Quand il entra dans sa chambre, du cinnamome fumait sur une vasque de porphyre.
Ils sont même évoqués dans Le Cantique des cantiques qui parle d'un jardin où poussent « le nard et le safran, la canne odorante et le cinnamome, avec toutes sortes d'arbres d'encens ; la myrrhe et l'aloès, avec tous les plus excellents aromates ».
