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29 mai 2018 · Découvrez comment cuire un saumon au four avec du beurre, du persil, de l'ail et du romarin. Une recette facile et savoureuse, idéale pour accompagner des pommes de terre vapeur ou une sauce Mercotte.
- Poissons, Sans Gluten, Sans Oeufs
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- Française
Trouvez la recette de saumon au four qui vous plaît parmi 423 résultats. Saumon entier, pavé, supreme, sur légumes, au caramel balsamique, au champagne... il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux.
Découvrez comment préparer un saumon frais cuit au four dans une papillote avec du laurier, de l'estragon et de l'échalote. Une recette simple, légère et healthy à accompagner de pommes de terre.
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- Saumon au Four
Une recette express et savoureuse pour un pavé de saumon parfumé aux échalotes, vin blanc, huile d'olive et citron jaune. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les conseils pour réussir ce plat.
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Pour préparer des filets de saumon au four, posez-les côté peau dans un plat à four, et arrosez-les d’un bon filet d’huile d’olive.Salez et poivrez, puis ajoutez des lanières d’oseille, d’épinards ou encore des aromatiques comme du basilic, de la ciboulette ou du thym.Vous pouvez également arroser d’un filet de citron, ou encore ajouter des tranches de citrons sur les morceaux de poisson avant d’enfourner.N’oubliez pas d’assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu.Même si je vous donne une indication de temps de 15 minutes de cuisson, veillez toutefois à surveiller la cuisson du saumon au four, qui peut varier légèrement en fonction de la taille, du poids et de l’épaisseur des morceaux de poisson que vous allez cuire. N’oubliez pas d’avoir du citron frais et bio pour parer le poisson, et pour parfaire le tou...
Si vous ne mangez pas tout le jour J, vous pouvez conserver le saumon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez utiliser les restes dans une quiche, dans un plat de pâte au saumon ou dans une salade de pommes de terrepar exemple.
Découvrez comment préparer des pavés de saumon au four avec de l'oseille, du thym et du citron. Une recette simple, saine et savoureuse, sans odeur ni surcuisson.
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- Française
- Poisson
Une recette simple et savoureuse de pavés de saumon cuits au four avec du citron, des oignons, du vin blanc et des câpres. Découvrez les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation sur Marmiton.
23 juil. 2018 · Une recette facile et savoureuse de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four, avec du citron, des tomates et des herbes. Découvrez les deux méthodes de cuisson, les astuces et les variantes possibles.
