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Pelez les pommes de terre et le potiron, coupez-les en cubes. Faites-les cuire à la vapeur avec le thym environ 30 min. Ecrasez le tout en purée, sans le thym et rajoutez le beurre, du sel, du poivre et la crème fraîche. Réchauffez à feu doux et servez.
14 nov. 2005 · Purée de potiron et pommes de terre : la recette facile. 4.6 / 5 basé sur 19 avis. Imprimer. Mes enfants adorent ! Valérie Barbillon. 134 recettes. postées. Ingrédients. / pour 5 s. 8 belles pommes de terre pour purée. 200 g de potiron. sel, poivre. 2 noix de beurre. 1/2 tasse de lait. Calories. / personne. 90 kcal. Réalisation. Difficulté.
- Autre Purée
- 1 min
- 90
Riche en fibres et en amidon, la purée de potiron aux pommes de terre est une recette à la fois rassasiante et raisonnable en calories. Ces deux légumes apportent une belle dose d'antioxydants, mais aussi de vitamines, et contribuent à la prévention de certaines maladies comme au bon fonctionnement du système digestif.
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- January 1, 1801
- Puree
Optez pour cette recette de purée de potimarron et pommes de terre à la muscade. Une harmonie de saveurs automnales accessible à tous et ultra simple à préparer. Révélez le chef qui sommeille en vous !
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- January 1, 1801
- Purees
- Préparation
- Étape 1 : Préparation Des Pommes de Terre
- Le Mot Du Chef
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Avant de se lancer N’hésitez pas à utiliser d’autres potirons comme le potimarron, vous verrez qu’avec cette purée, tout est permis !
Laver les pommes de terre et les éplucher.Couper les pommes de terre en morceaux de taille régulière. Une taille régulière est synonyme de cuisson homogène.Dans une casserole d’eau salée, laisser cuire les pommes de terre pendant environ une vingtaine de minutes.Bien égoutter les pommes de terre à l’aide d’une passoire.Ce merveilleux légume apporte en plus de sa belle couleur orange un agréable goût à cette purée de potiron parfaite pour les longues soirées d’automne et d’hiver. Suggestions à découvrir Mousseline de potimarron à l’orange Purée de céleri-rave Purée de pommes de terre
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Découvrez la recette de Purée de Potiron et Pommes de Terre à faire en 20 minutes. 1) Épluchez vos pomme de terre, lavez les, et couper les en morceaux, faites les cuire dans de l'eau froide salée, il faut compter une vingtaine de minutes une fois l'ébullition atteinte. 2) Pelez votre potiron, coupez le en gros cube et faites le revenir…
Purée de potiron et pommes de terre. 4 / 5 sur 44 avis. Une belle purée maison originale et savoureuse, facile et rapide à préparer ! 40 min. . Accompagnement | Purée. . française. Ingrédients. 4 personnes. Pommes de terre. 500 g. Potiron. 200 g. Beurre. 100 g. Lait. 25 cl. Muscade râpée. 1 pointe. Sel, poivre. Le top des recettes en vidéo.
