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La goyave est un fruit tropical comestible originaire d' Amérique centrale, du Mexique au Pérou. C'est une baie globuleuse ronde, ovale ou en forme de poire, de 3 à 10 cm de diamètre (jusqu'à 12 cm dans certains cultivars ). Le fruit a une peau fine et fragile, de couleur vert clair à jaune vif, piquetée de noir chez quelques espèces ...
Argousier : propriétés et bienfaits de ce fruit. De plus, la goyave est une excellente source de fibres alimentaires indispensables au fonctionnement digestif et au bien-être intestinal. D’un ...
31 août 2022 · Goyave : origine, variétés, comment la manger. La goyave est un petit fruit rond qui ressemble à une balle de tennis. Elle est reconnue pour ses apports nutritionnels très bénéfiques. En effet, certaines populations s'en servent même sur la peau pour ses effets hydratants. Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur ce petit fruit exotique.
Lavez chaque goyave minutieusement, puisque la peau est comestible. Rincez le fruit sous l'eau froide, afin d'éliminer les bactéries. Séchez vos goyaves en les essuyant avec des serviettes en papier. 2. Placez une goyave sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, coupez votre goyave en deux.
La goyave est riche en anti-oxydants. Elle lutte contre le vieillissement précoce des cellules et les radicaux libres néfastes à l’organisme. Ses anti-oxydants réduisent la prolifération anarchique des cellules cancéreuses. La vitamine C, quant à elle, stimule la défense de notre organisme. La goyave est un diurétique.
15 août 2022 · La goyave contient de la pectine. Si cette dernière se trouve en abondance dans les pommes, elle est aussi présente dans certains fruits comme la goyave. La pectine agit sur la glycémie et le taux de cholestérol. Autre bienfait de la pectine, c'est un coupe-faim naturel qui permet de rassasier donc de contrôler ses apports.
31 juil. 2023 · Sachez qu'une fois cueillie, la goyave continue de mûrir. Une goyave est mûre lorsque la peau a changé de couleur : elle devient jaune ou légèrement rosée. En région chaude la récolte a lieu toute l'année. Sous nos latitudes la récolte a lieu en automne-hiver. Pour conserver la goyave, si vous avez cueilli le fruit mûr consommez-le ...
18 juil. 2023 · Les grains de goyave sont parfaitement comestibles. Cependant, évitez de les croquer, car ils dégagent un arôme assez amer. 8. Nos idées de recettes avec la goyave. Tout comme les autres fruits exotiques, la goyave se décline dans de nombreuses recettes sucrées. Servez-la en glace, en meringue ou encore en smoothie gourmand pour faire le ...
La goyave est cultivée depuis plus de 2 000 ans en Amérique du Sud. Les Aztèques l’appelaient « prune de sable ». Les grains du goyavier restent intactes dans les intestins et donnent une particularité au goyavier : sa propagation est ainsi assurée par les oiseaux. L’arbre possède des feuilles aromatiques, souvent utilisées comme ...
La goyave contient aussi une quantité intéressante de fibres alimentaires facilement digérées (12 % de l’apport journalier dans une goyave), qui en font une alliée des transits difficiles. Les fibres ont une tonne de bienfaits, comme régulariser la glycémie, prévenir la constipation et favoriser le sentiment de satiété.
