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  1. 28 juin 2021 · La girolle est un champignon très convoité à l’arôme subtil et fruité. Mais celle-ci peut parfois être confondue avec la fausse girolle ou fausse chanterelle (Hygrophoropsis aurantiaca). Or, si l’on est vigilant, il n’y a aucune raison de confondre la girolle avec un autre champignon !

  2. 25 oct. 2021 · Comment reconnaître une vraie girolle d'une fausse (Hygrophoropsis aurantiaca) ? Quelle est la différence entre une chanterelles ou une girolle ? Est-ce que la fausse girolle est comestible ou est-elle toxique ? Fausse girolle : recettes; Autres champignons de même comestibilité

    • médiocre
    • Hygrophoropsis aurantiaca
    • Hygrophoropsidaceae
  3. 16 mai 2024 · La girolle, de son nom scientifique Cantharellus cibarius, est un champignon comestible prisé pour sa saveur délicate et sa forme caractéristique en entonnoir. Voici les principales caractéristiques qui permettent d’identifier la girolle authentique.

  4. 15 janv. 2024 · La girolle est donc un champignon relativement sûr à cueillir du fait de ses critères d’identification facilement reconnaissable (ses plis fourchus, son odeur d’abricot…) et de la faible toxicité de sa jumelle (Hygrophoropsis aurantiaca).

  5. La fausse chanterelle, fausse girolle 1, ou chanterelle orangée (de son nom scientifique : Hygrophoropsis aurantiaca) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des hygrophoropsidacées, dans l' ordre des Boletales.

    • Agaricomycetes
    • Fungi
    • Basidiomycota
    • Agaricomycetidae
  6. 26 oct. 2020 · La fausse girolle. Dans le Nord, la girolle peut se confondre avec la fausse girolle (Hygrophoropsis aurantica). De même couleur, vus du dessus, ces deux champignons se ressemblent et affichent des détails similaires au niveau du chapeau.

  7. 5 févr. 2023 · Il existe un risque de confusion possible de ce champignon avec la fausse girolle ou fausse chanterelle (Hygrophoropsis aurantiaca). Vous pourrez reconnaître la fausse girolle à sa couleur plus orangée que l’originale et sa saveur moins goûteuse.

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    girolle champignon