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- C8 r Jules Maillard Gournerie, Rennes · 0299315525
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Ne rêvez plus, nous avons sélectionné pour vous une délicieuse recette de coquilles Saint-Jacques à la Bretonne qui ne vous décevra pas, bien au contraire ! Une entrée raffinée et gourmande, idéale pour épatez vos amis et votre famille lors d’un dîner de fête. A vos fourneaux !
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- January 1, 1801
- Fruits De Mer
19 avr. 2021 · On vous présente ici un plat typique du terroir breton : la vraie recette de la Coquille Saint Jacques à la Bretonne.
Recette Coquilles Saint Jacques : recette gourmande : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La Saint-Jacques, c’est tellement fin, tellement délicat, tellement précieux que la meilleure recette, c’est la plus simple : la noix juste poêlée dans un peu de beurre, à peine cuite à cœur, un peu dorée en surface.
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18 coquilles saint-jacques de la Baie. 1 beau bouquet de persil. 5 oignons jaunes. 3 échalottes. 10 cl de vin blanc. 1 pot de crême fraîche. Chapelure. 40 g de beurre. Sel & poivre. Préparation : Faire revenir oignons, échalotes et déglacez au vin blanc.
14 nov. 2009 · Un vent d'ouest souffle à votre table... avec notre recette aux étapes en photo des fameuses coquilles Saint-Jacques à la bretonne. Authentiquement Breizh !
Recette coquilles saint jacques à la bretonne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.