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Le mulet et la mule sont des hybrides statistiquement stériles de la famille des équidés, engendrés par un âne (Equus asinus) et une jument (Equus caballus).
- Mammalia
- Animalia
- Chordata
- Vertebrata
Le mulet est un des poissons qui peut agrémenter le couscous dans la cuisine tunisienne. Pour cette raison, on retrouve le nom du poisson dans le titre du film d'Abdellatif Kechiche, La Graine et le Mulet, sorti en 2007. En effet, la « graine » du titre est celle du couscous.
13 déc. 2021 · Le mulet est un poisson semi-gras, riche en oméga-3 et en vitamines, qui se pêche toute l'année en France. Découvrez son histoire, sa saison, ses vertus, comment le choisir, le conserver et le cuisiner au four, au barbecue ou en poutargue.
- 140 kcal
- 5 g
- 0 g
- 25 g
Découvrez comment préparer un délicieux mulet aux oignons et vin blanc, un plat typique de la cuisine française. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les conseils pour réussir ce plat facile et savoureux.
Le mulet est un poisson fuselé, argenté et maigre, pêché dans plusieurs zones de France. Découvrez comment le reconnaître, le cuisiner et le substituer dans d'autres recettes.
31 août 2023 · Le mulet est un poisson migrateur qui vit dans les eaux saumâtres, les rivières et les fleuves. Il se caractérise par sa capacité à tolérer des variations de salinité, sa reproduction en mer et sa croissance en eau douce.
Le mulet (muge) ou plutôt les mulets car on dénombre environ 80 espèces, sont des poissons pouvant appartenir à plusieurs familles : les Mugilidae, Cyprinidae, Lebiasinidae ou Polynemidae.
