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Répartir uniformément la préparation aux noix de Saint-Jacques dans les petits plats. Ajouter une bonne quantité de champignons sur chaque coquille (par dessus les noix de Saint-Jacques). Saupoudrer chaque coquille de chapelure. Ajouter une noix de beurre sur chaque coquille.
- Coquille Saint-Jacques au Four
- 1 min
- 230
Déposez les st jacques dans les coquilles, nappez de sauces et saupoudrez de panure. Étape 6 Enfournez les coquilles pendant 15 min dans le four chaud à 180°C (thermostat 6), puis dégustez.
Gratin de Saint-Jacques – Ingrédients de la recette : 6 coquilles SaintJacques, 25 g de beurre, 1 échalote, 1 citron.
- (1)
- January 1, 1801
- Gratins
Ma recette de coquilles Saint-Jacques gratinées. Ingrédients (pour 4 pers.) : La recette. Ouvrez les coquilles st-jacques. Ébarbez les noix sans les décrocher de leur coquille, passez-les rapidement sous l’eau froide, épongez-les à l’aide de papier absorbant, réservez.
Proposez un délicieux plat de Noël à l’esprit festif et gourmand, avec des Saint-Jacques et des poireaux. Délicatement parfumé, ce gratin de Saint-Jacques aux poireaux est non seulement facile à préparer, mais également très gourmand.
- (3)
- January 1, 1801
- Gratins
Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Coquilles Saint-Jacques au gratin, en 5 étapes.
Voici une entrée qui met tout le monde d'accord : les coquilles Saint Jacques gratinées. Cette recette originale et facile à préparer a tout à fait sa place sur une table de Noël. C'est d'ailleurs à cette période que vous les trouverez facilement sur les étales.
