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Cédric Grolet est un chef pâtissier français, né en 1985, qui travaille au Meurice et qui a reçu plusieurs distinctions internationales. Il est connu pour ses fruits sculptés en trompe-l'œil, son usage du citron et son image charismatique.
Cedric Grolet is a renowned pastry chef and chocolatier who runs several shops and cafés in Paris, Saint-Tropez and Singapore. Discover his creations, such as the Opéra, the Cookie-Pizza and the Croissant-Beignet, and order online or visit his locations.
- Biographie de Cédric Grolet : Itinéraire d’un Pâtissier surdoué
- Une Pâtisserie Haute Couture
- Cédric Grolet VA Ouvrir Une Première Pâtisserie à l’étranger
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Né le 26 août 1985 à Firminy près de Saint-Étienne, Cédric Grolet se passionne très tôt pour l’univers de la pâtisserie. Dans l’hôtel-restaurant de ses grands-parents, le jeune garçon s’initie aux côtés de son grand-père cuisinier et réalise ses premières douceurs. Après l’obtention de son CAP de pâtissier-chocolatier-glacier en 2002, il entre en a...
Réputé pour ses fruits sculptés en trompe-l’œil, Cédric Grolet ne cesse d’exprimer sa créativité au cœur de ses desserts et pâtisseries. Exigeant et perfectionniste, il compose de véritables œuvres d’art sucrées. Plus vraies que nature, ses sculptures de fruits sont un enchantement autant pour les yeux autant que pour les papilles. Avec son praliné...
Cédric Grolet a annoncé, fin août, l’ouverture de sa troisième boutique, la première à l’étranger, sans entrer plus dans les détails. Pour l’heure, il n’a pas dévoilé le pays dans lequel sera inaugurée cette nouvelle adresse. Le pâtissier star vient également de signer une collection d’ustensiles de pâtisserie pour Zara Home. Il a ainsi conçu une g...
Découvrez la biographie et les projets de Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice et Meilleur Pâtissier du monde en 2018. Ses fruits sculptés en trompe-l’œil, ses pâtisseries haute couture et ses réseaux sociaux font le buzz.
Découvrez les créations du chef pâtissier Cédric Grolet, qui rejoint Le Meurice en 2012, dans sa boutique à deux pas de l'hôtel. Commandez en ligne ou réservez votre tea time, dîner ou brunch dans le restaurant Le Dalí.
16 juil. 2018 · Découvrez le parcours et les créations de Cédric Grolet, pâtissier du Meurice et élu meilleur pâtissier du monde 2018. Il imagine des gâteaux trompe-l'oeil à base de fruits frais et de saveurs subtiles.
19 mars 2024 · Découvrez le parcours de Cédric Grolet, le chef de pâtisserie qui fait rêver le monde entier avec ses créations haute couture. De ses origines modestes en Auvergne à son succès mondial sur les réseaux sociaux, en passant par le Meurice et ses boutiques à emporter.
