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Le talentueux chef pâtissier Christophe Michalak, Aurélien Piallat et Steve Burggraf (fondateur de Big Fernand) ont ouvert en septembre 2019 le restaurant Polichinelle face à la Seine. Le restaurant Polichinelle est situé dans le Centre Commercial Beaugrenelle, au rez-de-chaussée de l'hôtel Yooma.
- Le Vernet
Le restaurant LE V du luxeux hôtel Le Vernet est un beau...
- Mordu
Ouvert en juillet 2019 par Nicolas Paradis et Bastien...
- Roger la grenouille
Restaurant: Fermeture hebdo: dimanche midi et soir, lundi...
- Les discretes
Restaurant: Fermeture hebdo: samedi midi, dimanche midi et...
- Le Capitaine Fracasse
Restaurant: Fermeture hebdo: lundi midi et soir ; tous les...
- Le Concert de Cuisine
Après avoir tenu une dizaine d'années le Benkay de l'hôtel...
- Le Vernet
Perché au-dessus du quai de Grenelle dans le très moderne et spacieux hôtel Yooma, ce Polichinelle coloré et bien vivant tient "la promesse d’une cuisine de saison, légumière, biologique et gourmande" énoncée par ses créateurs (Christophe Michalak et Aurélien Piallat, d'après une idée originale de Steve Burggraf, le tout ...
Christophe Michalak - Marais, Paris : consultez 350 avis sur Christophe Michalak - Marais, noté 4.0 sur 5 sur Tripadvisor et classé #3 968 sur 15 433 restaurants à Paris.
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- Restaurant
14 janv. 2024 · 6 Rue des Canettes. 0,1 km de Christophe Michalak - Saint-Germain des Prés. “ Bon mais trop onéreux pour la... ”04/10/2024. “ Une pause gustative d'exceptio... ”24/08/2024. Cuisines : Française, Européenne, Saine, Lettone. Réserver. L'Atelier Roulière. N° 626 sur 15 431 restaurants à Paris. 692 avis. 24 Rue des Canettes.
3 avr. 2017 · Christophe Michalak pousse les murs de sa Masterclass et fait place à un petit espace café où les salades et les mets salés viennent se mêler aux pâtisseries du chef. De quoi garantir les habitués d’une halte supra gourmande.
Christophe Michalak ne se contente pas d'être l'un des meilleurs pâtissiers français : avec le fondateur de Big Fernand, l'enseigne de burgers, il a ouvert Polichinelle au sein de l'hôtel Yooma, à Beaugrenelle. Un restaurant où le légume est roi et qui remet au goût du jour le concept de buffet.
Une maison française artisanale haut de gamme. Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots qui fondent la Pâtisserie du chef.