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Pierre Hermé, né le 20 novembre 1961 à Colmar (Haut-Rhin), est un chef pâtissier - chocolatier français. Il commence son apprentissage à quatorze ans auprès de Gaston Lenôtre. Il exerce entre autres chez Fauchon Paris et Ladurée avant de lancer son entreprise en 1997, la maison Pierre Hermé Paris.
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Pierre Hermé Paris. 341,628 likes · 1,840 talking about this · 1 was here. Pierre Hermé défie la logique et les habitudes pour Pâques et donne à l’œuf des formes imprévisibles.
