Résultats de recherche
Découvrez en vidéo l’astuce de votre Épicier Grand Frais pour apprendre à plier une feuille de brick en 4 façons : La feuille de brick se présente sous la forme d’une feuille extrêmement fine réalisée à partir d’un mélange de semoule, de farine de blé, d’eau et de sel.
13 mai 2020 · Rapides à cuire et déclinables à l'infini, les feuilles de brick se plient à toutes nos envies ! Fines et dorées, elles rendent aussi nos préparations plus chics et légères. Découvrez vite deux techniques de pliage sans prise de tête et nos idées de recettes pour les agrémenter.
21 août 2023 · 3 façons de plier les feuilles de brick : en samoussas, en rouleaux et en cigares. Voir les 30 photos. Rapides à cuire et déclinables à l'infini, les feuilles de brick sont toujours une bonne idée ! Voici 3 façons de plier cette pâte orientale à base de farine et de semoule de blé dur.
- Julia Sorel
- 1 min
21 janv. 2018 · Découvrez comment plier les feuilles de brick pour obtenir des triangles (samossas) grâce àr cette vidéo qui vous montre comment faire. C'est facile comme tout.
- Plier Une Feuille de Brick en Samossa
- Plier Une Feuille de Brick en Rouleau
- Plier Une Feuille de Brick en Carré
- Plier Une Feuille de Brick en Chausson
- Plier Une Feuille de Brick en Forme D'aumônière
- Comment Ne Pas Casser Les Feuilles de Brick ?
Que l'on dise samossa ou samoussa... on se régale toujours ! Ce sont des petits beignets garnis en forme de triangle. Pour les faire, c'est assez simple : 1.Posez la feuille de brick ronde bien à plat. 2. Coupez-la en quatre ou cinq morceaux selon la taille des samossas que vous voulez faire. Je vous conseille d'utiliser une paire de ciseauxpour le...
Envie de faire un nemou un délicieux cigare ? Alors voici comment faire. Il y a plusieurs techniques pour faire un rouleau. Mais celle-ci est la plus simple : 1.Posez votre feuille de brick entière devant vous. 2.Rabattez les côtés de façon à faire une large bande. 3.Appuyez pour faire un pli de chaque côté. 4.Ouvrez-la à nouveau. 5.Posez votre far...
C'est très facile ! 1.Posez votre feuille de brick devant vous. 2.Posez votre farce au milieu. 3.Rabattez le bas vers le haut, sur la farce. 4.Rabattez le haut vers le bas, sur la farce. 5.Pliez le côté droit vers la gauche. 6.Pliez maintenant le côté gauche vers la droite. Vous venez de faire un superbe carré. C'est parfait si vous voulez des bric...
Plier une feuille de brick en forme de chausson, c'est un peu comme faire un samossa. Le triangle qu'on obtient est juste un peu plus grand. 1.Posez une feuille de brick devant vous et coupez-la en deux. 2.Prenez une moitié et rabattez la partie arrondie vers le centre pour faire une bande. 3.Placez la farce en bas de la feuille. 4. Relevez le bas ...
Une aumônière? C'est sans doute la façon la plus chicde présenter votre feuille de brick. Mais rassurez-vous, c'est loin d'être le pliage le plus compliqué à faire ! 1. Commencez par placer la feuille de brick devant vous. 2.Placez la farce au milieu. 3.Relevez un côté. 4.Rabattez-le vers le centre et maintenez-le avec votre main. 5.Faites de même ...
Les feuilles bricks sont faites avec de la farine de blé ou de la semoule de blé, de l'amidon de maïs, d'eau et de sel. Même si elles sont moins fragiles que les feuilles de filo, elles sont quand même très fines. Du coup, elles se cassent très facilement. Heureusement, il existe une astuce simple et efficace pour éviter de les casser. D'abord, il ...
- (7)
21 oct. 2017 · 7.32K subscribers. Subscribed. 19K. 3.4M views 6 years ago. L'art du pliage de la feuille de brick Vous pouvait aussi réaliser des samoussa à la viande hachée , thon , agneau ect......more.
- 1 min
- 3,4M
- mama cuisto
Le pliage de feuilles de bricks (ou de pâte filo) n’a rien en soit de compliqué une fois que l’on mémorise les 3 façons de faire pour réaliser des bricks farcies et pliées en chausson, en forme de bâtonnet ou cigare, ou bien encore en forme de triangle.
