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7 mai 2024 · Le saumon norvégien ne serait pas en excellente condition. Près de 63 millions de saumons sont morts l'an dernier dans les grandes cages des fjords de Norvège, le plus gros producteur mondial de saumon. Cela représente un taux de mortalité de 16,7%.
La Norvège admet que son saumon présente des risques pour la santé. C’est un fait désormais reconnu par les autorités norvégiennes elles-mêmes, le saumon d’élevage norvégien est dangereux...
Près de 63 millions de saumons-- un record -- sont morts prématurément l'an dernier dans les grandes cages immergées dans les fjords fjords du pays scandinave, plus gros producteur mondial de ...
26 juin 2013 · Les autorités sanitaires norvégiennes reconnaissent que le saumon d'élevage représente des risques pour la santé, notamment chez les jeunes et les femmes enceintes.
11 oct. 2024 · Rappel massif de saumons et truites fumés. Publié le 11 octobre 2024. De nombreux poissons fumés, commercialisés sous diverses marques, font l’objet d’un rappel depuis quelques jours. La faute à leur contamination par la bactérie Listeria, qui peut provoquer des infections graves.
24 déc. 2023 · Un lot de saumon fumé tranché de Norvège, distribué par des grossistes, fait l’objet d’un rappel en raison de la possible présence de la bactérie listeria, qui peut être particulièrement...
Près de 63 millions de saumons (un record) sont morts prématurément l’an dernier dans les grandes cages immergées dans les fjords du pays scandinave, plus gros producteur mondial de saumon...