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  1. couteaux-et-tirebouchons.com › coq-au-vin-recetteCoq au vin : la recette à l'ancienne facile 100% faite maison

    20 oct. 2017 · La recette du coq au vin à l’ancienne. Pour faire un coq au vin, les étapes sont simples. Faites mariner votre coq dans le vin rouge avec la garniture aromatique. Le lendemain, faites revenir les morceaux de coq dans une cocotte, ajoutez ail, oignon etc…. Ajoutez la marinade et laissez mijoter 2 h.

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  3. www.cuisineactuelle.fr › recettes › coq-au-vin-deCoq au vin de Bourgogne facile : découvrez les recettes de ...

    Recette Coq au vin de Bourgogne. Ingrédients (4 personnes) : 1 jeune coq de 2 kg coupé en 8, 200 g de lardons fumés, 20 petits oignons grelots... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

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    • Recette Facile

  4. chefsimon.com › gourmets › cuisine-maison-dCoq au vin façon grand-mère bourguignonne - ChefSimon.com

    2 mars 2022 · Coq au vin façon grand-mère bourguignonne. Un coq cuisiné aux petits oignons, lardons et champignons, flambé au Marc de Bourgogne, cuit dans un bon vin rouge corsé. Servi avec des petits croûtons dorés, on retrouve l'extraordinaire fumet de la cuisine de mamie.

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    • Recette Coq au vin de Bourgogne - Recette AZ
    • Coq au vin de Bourgogne facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
    • Coq au vin de Bourgogne pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
    • Spécialités de Bourgogne : toutes nos recettes
    • Coq au Vin - Craving Home Cooked

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  6. www.aimer-la-cuisine.fr › coq-au-vin-recette-grandCoq au vin : une recette de grand-mère qui va vous régaler

    Utiliser un vin rouge de qualité de Bourgogne ou des Côtes-du-Rhône garantit que votre coq au vin sera non seulement savoureux mais aussi mémorable, transformant un repas ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire.

  7. www.petitsplatsentreamis.com › coq-au-vinRecette traditionnelle de Coq au Vin : un plat français ...

    11 nov. 2023 · Le coq au vin est un plat traditionnel français, originaire de Bourgogne. Il est composé de coq, de vin rouge, de lardons, d’oignons, d’ail et de champignons. Ce plat est riche en saveurs et en couleurs, et il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

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  8. www.ptitchef.com › recettes › platCoq au vin de Bourgogne - Ptitchef

    Préparation. Découpez le coq en morceaux. Pelez les oignons, épluchez les gousses d'ail, équeutez et lavez les champignons. Détaillez la poitrine en lardons; blanchissez-les 1 minute dans une casserole d'eau bouillante, égouttez sur du papier absorbant. Chauffez une cuillerée d'huile dans une poêle.

  9. cuisine.journaldesfemmes.fr › 326735-coq-au-vinRecette de Coq au vin traditionnel - Journal des Femmes Cuisiner

    25 sept. 2024 · Découvrez la recette du coq au vin traditionnel. Ce plat est l'un des grands classiques de la gastronomie française. Il s'invite à toutes les tables et séduira les gourmands. Jean Simoni. 1 recette. postée. Ingrédients. 6 Personne. Coq 3,5 kg. Vin rouge corsé type Bourgogne 1/2 bouteille. Lard en cube 150 g. Champignon de Paris 250 g.

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