Résultats de recherche
Cuisson : 3 h. Étape 1. La veille, frotter les cuisses de canard avec du gros sel, puis les mettre dans une terrine et les laisser au frais pendant une nuit. Étape 2. Le lendemain, enlever le maximum de sel. Rincer rapidement, essuyer, puis mettre à cuire dans la graisse à feu doux pendant trois heures. Étape 3.
- Recettes confit de canard
Plein d'idées de délicieuses recettes de confit de canard...
- Confit de canard maison
Recette Confit de canard maison : découvrez les ingrédients,...
- Recettes confit de canard
Plein d'idées de délicieuses recettes de confit de canard faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de confit de canard n'a jamais été aussi simple !
Recette Confit de canard maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Confit de canard fait maison. Ingrédients (6 personnes) : 6 cuisses de canard gras, 1 feuilles de laurier séchée, 15 g de poivre mignonnette... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
- (1)
- 6
- Canard
Recette Confit de canard maison. Ingrédients (4 personnes) : 4 cuisses de canard gras, 800 g de graisse de canard, 800 g de gros sel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
- (4)
- 4
- Recette Facile
Réalisez un confit de canard maison qui fera des émules accompagnés de ses pommes de terre de Noirmoutier. De l'ail, du persil, de l'huile d'olive, une feuille de laurier, du poivre, du sel et...
Découvrez comment réaliser un bon confit de canard ainsi que quelques conseils pour l'accompagnement de votre plat. Dégustez et appréciez !