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Découvrez 10 excellentes marques de couteaux japonais dans cet article ! Vous trouverez leurs avantages pour faire le bon choix.
- Yaxell. La marque Yaxell fabrique les couteaux de cuisine en 1932, en mettant en avant le respect de la tradition ancestrale de forgerons japonais. Pour ce faire, la marque a mis l’accent sur différents fondamentaux qui définiront ses gammes de couteaux : cahier des charges très strictes, innovation et acier de première qualité.
- Kasumi. Cette marque est un concentré d’efficacité doublé d’un design très élégant. La fabrication de couteaux japonais Kasumi a lieu dans la ville de Seki.
- Kanetsune. Cette marque propose des couteaux japonais traditionnels avec un excellent rapport qualité/prix. À travers cette politique, elle cible tous les amateurs de cuisine qui souhaitent s’équiper avec des couteaux japonais à un prix abordable.
- KAI. La société Kai est probablement le plus grand fabricant au monde d’outils tranchants. La marque japonaise propose un large panel de gammesSa gamme de couteaux japonais la plus connue est proposée en France est la : KAI Shun Classic.
Découvrez les marques de couteaux japonais qui se distinguent par leur qualité, leur artisanat et leur histoire, pour une cuisine d'exception.
9 janv. 2024 · Sélection et comparatif des meilleurs couteaux japonais. Les couteaux japonais sont réputés pour leur artisanat exquis et leurs lames tranchantes. Pour vous aider à choisir le couteau idéal, nous avons sélectionné et comparé 8 modèles de différentes marques, tailles, formes et matériaux.
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