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La Forge de Laguiole est la seule manufacture qui fabrique des couteaux de Laguiole selon la tradition coutelière depuis 1828. Découvrez ses couteaux de sommeliers, pliants, de table, signatures et ses nouveaux moulins à poivre et à sel.
- Notre savoir-faire
Chaque couteau Original Forge de Laguiole®, est fabriqué...
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Découvrez la manufacture française de couteaux Laguiole en Aubrac, qui fabrique des couteaux pliants, sommeliers et art de la table depuis 1829. Choisissez parmi une gamme variée de produits authentiques, personnalisables et de qualité, et apprenez l'histoire et le savoir-faire de cette coutellerie emblématique.
- B. La Mitre : Forme, Finition, Matériaux
- C. La Mouche/Abeille : Forme, Finition, Matériaux
- D. Le Ressort : Forme, Résistance, Finition
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La mitre, qui sépare la lame du manche, est également un élément important dans la reconnaissance d’un couteau Laguiole authentique. Les mitres sont généralement fabriquées en laiton, en acier inoxydable ou en damas, selon le modèle. La finition de la mitre peut varier, allant d’une finition brillante à une finition brossée.
La mouche, ou abeille, est un élément emblématique des couteaux Laguiole, placée sur le ressort pour ajouter une touche décorative. Les mouches peuvent varier en forme et en design, selon le fabricant. Les couteaux Laguiole authentiques présentent généralement une mouche travaillée, avec des détails fins et une finition soignée. La mouche ou abeill...
Le ressort est un élément essentiel de tout couteau Laguiole, offrant une résistance et un maintien au mécanisme du couteau. Les ressorts des couteaux Laguiole authentiques sont souvent ornés de motifs complexes et travaillés, ajoutant une touche de style à l’ensemble du couteau. Les ressorts sont fabriqués en acier inoxydable.
Ce guide vous explique comment distinguer un couteau Laguiole authentique d'un faux, en vous focalisant sur les éléments clés, les critères de qualité et les certificats d'authenticité. Vous apprendrez aussi les différences entre le couteau Laguiole français et les contrefaçons, ainsi que les conseils pour acheter un véritable couteau Laguiole.
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