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Le goji, baie de goji N 1 ou baie de Goya ( chinois : 枸杞 ; pinyin : gǒuqǐ ; API : /k ɤ ʊt ɕ ʰi/) est le nom commercial de la baie du lyciet commun ( Lycium barbarum) et du lyciet de Chine ( Lycium chinense ). La zone de production se trouve principalement dans la région autonome du Ningxia, en Chine .
- Lycium barbarum
Les baies de goji (avec 491) se situent en dessous de la...
- Lycium barbarum
Les baies de goji (avec 491) se situent en dessous de la valeur moyenne TEAC qui est de 788 μmol trolox/100g MS. Par contre, comparées aux fruits et légumes courants, les baies de lyciet révèlent une plus grande capacité antioxydante.
- Magnoliopsida
- Plantae
- Magnoliophyta
- Tracheobionta
25 sept. 2023 · Utilisées pour prévenir le développement de certains cancers, du fait de leurs propriétés antioxydantes, les baies de Goji ont de nombreuses vertus sur l’organisme puisqu’elles permettent de faciliter la digestion, de limiter les troubles respiratoires ou encore de mieux assimiler le calcium.
- nº1 : Elles sont extrêmement nutritives. Dans l’ensemble, les baies de goji sont très nutritives. Elles sont riches en vitamines A, B2, et C, en sélénium, en potassium et en zinc.
- nº2 : Elles sont riches en antioxydants. La consommation régulière de jus de baie de goji concentré peut augmenter significativement le taux d’antioxydants dans le corps.
- nº3 : Elles renforcent le système immunitaire. Les baies de goji renforcent le système immunitaire et peuvent protéger contre la grippe. Cela tient notamment à leur teneur en vitamines.
- nº4 : Elles protègent contre le vieillissement. On suppose que la consommation d’aliments riches en antioxydants aide à protéger contre le vieillissement prématuré.
Les baies de goji, souvent surnommées "fruits de la longévité," ont gagné en popularité grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé. Utilisées depuis des siècles dans la médecine...
La baie de goji, ou baie du lyciet commun, fait partie de la pharmacopée asiatique depuis plusieurs millénaires. Elle est notamment utilisée pour ses vertus toniques et stimulantes au sein des médecines traditionnelles chinoise et tibétaine.
23 mai 2018 · Faibles en calories, sans matières grasses, riches en fibres et en antioxydants, les baies de goji renforcent le système immunitaire et l’activité cérébrale, aident à la gestion du poids, favorisent une meilleure digestion, améliorent les performances sportives, la qualité du sommeil, la concentration, combattent le stress et favorisent le retou...
