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Rouge, blanc, rosé : quel est le meilleur vin pour accompagner une paella ? Dans les ingrédients de base de la paella on retrouve les fruits de mer, la viande, les crustacés, la charcuterie et plusieurs épices. Ce plat peut se déguster aussi bien avec des vins rouges, blancs ou même rosés.
1 juin 2023 · Découvrez comment choisir le vin qui se marie le mieux avec la paëlla, un plat complet et savoureux à base de riz, de safran, de volaille et de fruits de mer. Des vins rouges épicés et fruité, des vins blancs fumés et structurés, des pépites du Val de Loire, du Languedoc ou de Bordeaux.
Découvrez comment choisir le vin idéal pour accompagner la paella selon les ingrédients et les saveurs du plat. Le vin blanc, le vin rouge ou le vin rosé peuvent s'harmoniser avec la paella, selon les préférences et les associations.
Découvrez les meilleurs vins à servir avec une paëlla, le plat typique espagnol à base de riz et de fruits de mer. Que ce soit un vin rouge, blanc ou rosé, il doit être frais, fruité et équilibré pour souligner les saveurs du plat.
- August 29, 1990
22 avr. 2024 · Le choix du vin qui accompagnera votre paella dépendra de ses ingrédients. Que vous optiez pour un vin blanc, rouge ou rosé, l'essentiel est de trouver un vin dont les notes sauront respecter la riche palette aromatique du plat sans l'écraser.
Quel vin avec la paella ? La paella, grand classique de la gastronomie espagnole, s'accompagne autant avec les vins rouges, les vins blancs qu'avec les vins rosés. Les experts Vinatis vous ont concocté une sélection des meilleurs accords à réaliser.
Quel vins pour une paëlla ? La paëlla associe beaucoup de saveurs et de textures, il est difficile de trouver avec quoi l’accorder, le vin blanc est le meilleur allié dans ce cas là.
