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La vitamine A, sous forme de rétinol ou de bêta carotène, est indispensable pour la vision, le système immunitaire et la peau. Découvrez les aliments riches en vitamine A, les doses recommandées et les interactions possibles.
- Définition : Qu'est-ce Que La Vitamine A ?
- Bienfaits : à Quoi Sert La Vitamine A (ou Rétinol) ?
- Quels sont Les Apports Journaliers recommandés en Vitamine A ?
- Où Trouver de La Vitamine A Naturellement ?
- Carence : Quels sont Les Symptômes d’un manque de Vitamine A ?
- Que contiennent Les Suppléments en Vitamine A ?
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Sous le nom de vitamine A, on regroupe une famille de substances ayant une structure et des propriétés similaires à l’une d’entre elles qui sert de référence, le rétinol. La vitamine A fait partie des vitamines liposolubles, comme les vitamines D, E et K. Les lipidesfavorisent donc l’absorption de cette vitamine, puisqu’elle possède une affinité pa...
La vitamine A, ou rétinol, est essentielle pour la croissance et le développement, la reproduction, la vue, la différenciation cellulaire et la défense immunitaire. Il s’agit aussi d’une vitamine antioxydante, comme la vitamine E. Voici un petit zoom sur ses bienfaits...
Les références nutritionnelles pour la population (RNP) de vitamine A sont de : 1. 750 microgrammes (μg) par jour pour les hommes ; 2. 650 μg par jour pour les femmes ; 3. 700 μg par jour pour les femmes enceintes ; 4. 1300 μg par jour pour les femmes allaitantes. Pour les adolescents, les apports se situent entre 600 et 750 μg, selon les tranches ...
La vitamine A est présente sous deux formes dans les aliments : telle quelle (on parle de vitamine A réelle, ou préformée) ou sous la forme de provitamines A de la famille des caroténoïdes, comme le bêta-carotène.
Comme évoqué précédemment, la vitamine A est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Un manque de vitamine A peut se manifester par plusieurs symptômes, notamment des problèmes de vision : difficultés à voir dans l'obscurité, vision floue nocturne ou réduction de la vision pérhiphérique. Une sécheresse oculaire (yeux secs et irrités) peut...
Les suppléments en vitamine A peuvent contenir différentes formes de cette vitamine, notamment : 1. Rétinol : le rétinol est une forme active de vitamine A que l'on trouve naturellement dans les produits d'origine animale comme le foie, les œufs et le lait. Il est souvent utilisé dans les suppléments en vitamine A sous forme de rétinyl palmitate ou...
La vitamine A est un nutriment essentiel pour la vision, le système immunitaire et la croissance cellulaire. Découvrez les aliments qui en contiennent le plus, les formes actives et provitaminiques, et les recommandations d'apport journalier.
27 févr. 2024 · La vitamine A est essentielle pour la peau et la vision. Découvrez les 5 aliments les plus riches en rétinol, les précurseurs de la vitamine A, et les symptômes des carences.
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- Journaliste Nutrition
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