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Découvrez comment préparer des travers de porc marinés au miel, au vinaigre, au soja et aux épices, puis cuits à la cocotte. Une recette facile, gourmande et de saison, idéale pour un plat principal.
8 juil. 2023 · Apprenez à préparer des travers de porc confits et caramélisés à la perfection avec la recette du chef Philippe Etchebest. Suivez ses conseils étape par étape pour obtenir une viande juteuse et savoureuse, accompagnée d'une sauce onctueuse et aromatique.
Découvrez comment préparer des travers de porc caramélisés avec du miel, de la sauce soja, du gingembre et du vinaigre balsamique. Une recette simple et savoureuse, extraite du livre Les Stars du Placard de Thierry Roussillon.
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- Porc
Découvrez comment préparer des travers de porc tendres et savoureux avec une marinade à base de miel, de sauce soja et de ketchup. Suivez les étapes de la recette, les astuces et les questions fréquentes pour réussir ce plat grillé aux Etats-Unis.
- Porc
- February 28, 1983
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Recette Travers de porc caramélisés au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Découvrez comment préparer des travers de porc marinés au miel et aux épices, à cuire au four et à servir avec une sauce onctueuse. Une recette facile, bon marché et savoureuse pour un plat au porc.
Découvrez comment préparer des travers de porc marinés et grillés au barbecue, accompagnés de maïs caramélisé et de sauce au bleu. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les conseils de Laurent Mariotte.
