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Tourte aux cèpes : la recette facile. 4 / 5 basé sur 3 avis. Imprimer. A la saison des cèpes cette tourte est toujours la première recette que je fais, c'est toute la senteur des bois concentrée dans une pâte croustillante et dorée. Réservez-la pour les repas de fête, vos invités s'en souviendront !
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- Tourte Aux Légumes
Recette Tourte aux cèpes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Préparation. 1 Nettoyer les cèpes puis les couper en morceaux. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile neutre et ajouter les morceaux de cèpes, saler légèrement. Couvrir et laisser cuire pendant une dizaine de minutes à feu doux (pour faire dégorger les cèpes).
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- Tourte Aux Légumes
Découvrez la recette de Tourte aux cèpes facile à faire en 20 minutes. Divisez la pâte en deux pâtons, étalez-les en deux disques. Beurrez un moule à tarte, et foncez-le avec un des deux disques, laissez dépasser les bords; Réservez au frais.
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- Entrées
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Cette petite tourte aux cèpes que tu vois sur la photo sera accompagnée de 5 copines avec les ingrédients que je te donne dans cette recette. C’est un plat complet garni également de pommes de terre et de pintade.
- Plat Principal
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- Française
La tourte Senonchoise aux cèpes d’Odile. © Troisieme Œil Productions. Temps de préparation 50 min. Temps de Cuisson 1h20. Temps de repos 1 nuit. Nombre de couverts Pour 10 personnes. Imprimer la recette. Partagez. Ingrédients. 500 g de pâte feuilletée en 2 disques. 500 g de poitrine de porc coupée en grosses lamelles.
Une tourte aux cèpes parfumée et facile à préparer. Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui promotionne la consommation des légumes et des fruits. Une très bonne idée ! Ingrédients (6 personnes) 1 kg de cèpes. 2 diques de pâte feuilletée. 1 jaune d'œuf. 4 cuil. à s. de crème fraîche épaisse. 3 cuil. à s. de persil.
