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Il y a aussi le tiramisu aux fruits de la passion de Cyril Lignac et le tiramisu coco, le tiramisu à l’ananas ou celui à la banane et aux Spéculoos ! Au printemps et durant tout l’été, la recette du tiramisu aux fruits passe au rouge ou se décline en jaune.
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- Tiramisu
Ce dessert à base de blancs d’oeufs à battre en neige, de jaunes d’oeufs, de sucre, de mascarpone, de café et de biscuits divers tels que les boudoirs ou spéculoos a su se décliner à travers plusieurs dizaines de recettes différentes.
Un tiramisu fraicheur ultra sîmple à réaliser. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre glace, le jus de citron et le mascarpone. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Egoutter les pêches (conserver le jus) et les couper en lamelles.
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- Tiramisu Original
Récupérer le jus de la boîte au sirop de fruits, y verser un peu de rhum. Imbiber légèrement les biscuits de cette préparation et les disposer dans un plat. Verser les fruits au sirop égouttés. Battre les jaunes d'oeufs, avec un peu de sucre environ 4 cuillères à soupe.
Découvrez notre tiramisu aux fruits, une délicieuse twist fruitée du classique italien. Des couches de biscuits imbibés de jus de fruits, de crème mascarpone onctueuse et de fruits frais, un mélange de saveurs en chaque bouchée.
- Dessert, Tiramisu
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- Française
Il y a 3 jours · Commencez par vous munir de deux saladiers, puis cassez vos œufs en séparant les blancs des jaunes. Ajoutez le sucre aux jaunes d'œufs, puis mélangez correctement jusqu'à l'obtention d'une crème bien onctueuse. Ajoutez ensuite progressivement le mascarpone à ce mélange, et mixez jusqu'à ce que la texture obtenue soit bien homogène.
2 juin 2022 · Préparation. 1 Couper les fruits en petits morceaux et réserver séparemment. 2 Mélanger les jaunes d'oeuf avec le mascarpone et le rhum (ou le citron). 3 Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la crème. 4 Imbiber les boudoirs avec le jus d'orange ou le jus des fruits en boîte.
