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Apprenez à préparer une délicieuse terrine de lapin maison avec du porc, du vin blanc, du cognac et des épices. Suivez les étapes de la recette, les conseils et le vin à boire avec.
- Entrée
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Apprenez à préparer une terrine de lapin maison avec du porc, des oignons, de l'ail et des oeufs. Suivez les étapes de la recette, le temps de cuisson et les conseils de Marmiton.
11 mars 2013 · Cette terrine de lapin au cognac est une recette familiale héritée de ma grand-mère. Une délicieuse terrine généreuse en lapin idéale en entrée !
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- Française
- Entrée
Découvrez la recette du chef Arnaud Baptiste : Terrine de lapin avec un temps de préparation de 1 heure et un temps de cuisson de 1 heure 30 minutes.
Une recette traditionnelle de terrine de lapin avec du porc et du veau, hachés et assaisonnés avec du cognac, du thym et du laurier. Cuisson au bain-marie pendant 5 heures, repos 24 heures avant de déguster.
Apprenez à préparer une délicieuse terrine de lapin avec du porc, des foies, de la chair à saucisse et du Porto. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les avis des internautes.
Apprenez à préparer une terrine de lapin maison avec de la gorge de porc, du cognac et des noisettes. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les astuces pour réussir ce plat savoureux.
