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Recette Tartare de saumon au basilic : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Tartare de saumon au basilic. Ingrédients (4 personnes) : 350 g de saumon très frais, 2 CS d'huile d'olive, 1 citron (le jus)... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Tartares
15 avr. 2017 · Ce tartare est très frais. Le basilic se marie bien avec le saumon. Préparation : 15 mn. Repos : 1h30. Pour 6 : 2 pavés de saumon sans arêtes (environ 300g) 3 CS huile d’olive; 2 CS vinaigre balsamique blanc; sel; 4 ou 5 grosses feuilles de basilic; Retirer la peau du saumon. Le couper en petits dés.
20 mai 2021 · Tartare de saumon aux câpres et au basilic. Variations autour du tartare de saumon avec cette recette qui nous emmène du côté de l’Italie avec des câpres et du basilic. Pour 4 personnes en plat, 6 personnes en entrée. Préparation 15 min. Réfrigération 15 min.
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- Entrée, Plat
16 juin 2014 · Réalisez cette recette facile de tartare de saumon et vous vous régalerez. Choisissez un saumon bio ou label rouge pour un meilleur résultat gustatif.
- Plats Complets, Poissons
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- Française
17 juin 2015 · TARTARE DE SAUMON DÉCOIFFANT AU PARMESAN, BASILIC et AVOCAT. J’ai tendance à exagérer l’utilisation du fromage dans presque tous mes plats, mais dans celui-ci le parmesan donne un goût salé que j’adore… Pour deux personnes. Ingrédients: 300 g de saumon frais sans peau coupé en petits cubes très fin; 1 échalote ...
De petits dés de saumon agrémentés de basilic et relevés à la "moutarde forte", accompagnés d'une demi-sucrine poêlée et déglacée au miel et au crémant rosé.
