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1. Recette - Saint-Jacques

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2. cuisine.journaldesfemmes.fr › recette-saint-jacquesSaint-Jacques : les meilleures recettes pour vos repas festifs

   cuisine.journaldesfemmes.fr › recette-saint-jacques

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   Découvrez les meilleures recettes de Saint-Jacques, ce fruit de mer raffiné et apprécié des gourmets. Poêlé, étuvé, flambé, crû ou en risotto, la Saint-Jacques se décline en plats variés et savoureux.

   • 4,7/5 (421)
   • Nombre total de calories: 150

   • Catégorie: Cassolette de Saint-Jacques

3. Images

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4. www.cuisineaz.com › saint-jacques-cat48866351 recettes de saint Jacques - recettes faciles de fruits De Mer

   www.cuisineaz.com › saint-jacques-cat48866

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   Découvrez comment cuisiner les coquilles Saint-Jacques fraîches ou surgelées, en carpaccio, poêlées, gratinées ou en cassolette. Trouvez des idées de repas raffinés, romantiques ou festifs avec des Saint-Jacques traditionnelles ou originales.

   • 4,9/5 (35)
   • Nombre total de calories: 219

   • Catégorie: Saint Jacques
   • Date de naissance: October 26, 1988

5. www.marieclaire.fr › cuisine › 15-recettes-faciles-a15 idées faciles pour cuisiner les coquilles Saint-Jacques ...

   www.marieclaire.fr › cuisine › 15-recettes-faciles-a

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   • Auteur: Annabelle Valentin

   • Recette velouté de courges aux noix de Saint-Jacques. Emanuela Cino. 1 butternut. 1 tranche de potimarron. 8 noix de Saint-Jacques. 8 cl de crème liquide. 30 g de beurre.
   • Recette croustillants de noix de Saint-Jacques aux poireaux. © Agence Tire-Fesses. 8 noix de Coquilles Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc. 8 feuilles de brick.
   • Recette carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes. Josselin Rocher. 16 coquilles Saint-Jacques. 2 oranges. 1 citron vert. 1/2 citron jaune. 5 cl d'huile d'olive. 10 brins de ciboulette.
   • Recette coquilles Saint-Jacques à l'orange et à l'avocat. Nicolas Lobbestael. 12 coquilles Saint-Jacques. 3 oranges. 1 citron jaune. 1 citron vert. 2 avocats. 30 g de beurre salé.

6. Vidéos

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     1:48

     youtube.com

     Comment cuire une coquille Saint-Jacques ? - 750g

     5 sept. 2013

     286.9K vues

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     6:23

     youtube.com

     Recette des noix de saint jacques poêlées à la crème

     21 janv. 2023

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     7:42

     youtube.com

     noix de saint jacques au poireau et à la crème / noix de saint jacques recette gastronomique

     23 déc. 2020

     90K vues

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7. À la une

   • Le télégramme

     3 délicieuses recettes de Saint-Jacques du chef Christian Le Scornec faciles à réaliser

     Pour les chefs bretons, la saison de la coquille Saint-Jacques est une véritable fête du goût. Le Costarmoricain Christian Le Scornec s’en réjouit et l’accommode ici à toutes les sauces. Le chef offic

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   • Le télégramme

     Noix de Saint-Jacques : c’est le début de la saison, voici trois recettes pour les cuisiner

     Ça y est ! La campagne de coquilles Saint-Jacques est lancée, depuis le 2 octobre, en baie de Saint-Brieuc. La noix, un produit de la mer aussi attendu en automne que les courges au potager tant il est délicieux et s’adapte à de nombreuses recettes.

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   • actu

     Prix, saveur, recette... « Bien charnue », la coquille Saint-Jacques revient sur les étals au Havre

     Depuis le 1er octobre 2024, la pêche à la coquille Saint-Jacques est ouverte. Ambiance sur le marché aux poissons du Havre (Seine-Maritime).

     il y a 4 jours

   • Marie Claire

     Coquilles Saint-Jacques, crumble à la sauge et butternut

     La saison des noix de Saint-Jacques est ouverte ! Dans cette recette aux saveurs automnales, les coquilles sont servies avec un crumble à la sauge et des morceaux de butternut. Un plat raffiné, qui ra

     il y a 2 semaines

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8. www.papillesetpupilles.fr › 2021/12/5-idees5 idées recettes de Coquilles Saint Jacques pour se régaler

   www.papillesetpupilles.fr › 2021/12/5-idees

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   10 déc. 2021 · 5 Idées recettes pour sublimer vos Saint Jacques : Voici les idées de Charles. Des taillons de clémentine de Corse, une brunoise de kaki (les nouvelles variétés fermes), une échalote ciselée finement, un peu d’huile d’olive, une pincée de sel et une pincée de piment d’Espelette.

   • Catégorie: Poissons, Recettes de Fêtes
   • Portions: 4

   • Cuisine: Française

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9. www.marmiton.org › noix-de-saint-jacquesRecettes avec noix de saint-jacques | Simples et Rapides

   www.marmiton.org › noix-de-saint-jacques

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   Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac. Découvrez nos recettes rapides et faciles à base de noix de saint-jacques, pour des repas savoureux.

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10. www.marmiton.org › recettes › indexRecettes saint-jacques - Marmiton

    www.marmiton.org › recettes › index

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    Trouvez des idées de recettes de saint-jacques pour tous les goûts et les occasions. Plat principal, entrée, amuse-gueule, cassolette, terrine, carpaccio, noix de saint-jacques et plus encore.

11. www.laurentmariotte.com › ma-recette-de-saintMa recette de Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte

    www.laurentmariotte.com › ma-recette-de-saint

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    Préparation : 15 min. Ingrédients (pour 6 pers.) : 12 grosses Saint-Jacques nettoyées mais attachées à leur coquille. 50cl de fumet de poisson. 20cl de crème fleurette. 30g de beurre. 25g de fécule de maïs. 60g de trompettes déshydratées. 1 jaune d’oeuf.