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Découvrez notre savoureuse recette de souris d’agneau au four et son petit jus à base de miel. Un plat de qualité avec une cuisson parfaite pour une viande bien fondante en bouche.
Une souris d'agneau au four se marie parfaitement avec des légumes rôtis tels que des carottes, panais, ou pommes de terre. Ce sont des choix classiques, car ils absorbent bien les jus de cuisson de la viande.
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- 42 s
- Réception
16 mars 2022 · Au four, les souris d’agneau se cuisent de différentes manières. Dans un plat à gratin, dans une cocotte, à basse température ou à haute température. À vous de choisir vos préférences selon vos...
1 nov. 2017 · Comment faire des souris d’agneau confites au four ? Les plats longuement confits au four c’est l’idéal pour les jours d’automne et d’hiver. Ces souris d’agneaux cuisent lentement entourées d’ail et arrosées de miel ce qui donne un jus divin.
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- Française
- Plat Principal
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32 résultats. Comment faire une souris d'agneau au four ? Souris d'agneau caramélisées. 4.9/5. 168 avis. souris d'agneau confites et carottes fondantes. 4.8/5. 94 avis. Souris d'agneau au miel et thym. 4.8/5. 90 avis. Souris d'agneau façon papa. 4.9/5. 28 avis. Souris d'agneau confite en daube douce. 4.6/5. 31 avis.
Disposez les souris d'agneau dans une cocotte allant au four, salez et poivrez-les selon votre goût. Enduisez-les du mélange huile d'olive-miel. Ajoutez les gousses d'ail non épluchées et le thym.
14 mars 2024 · La souris d’agneau est un morceau de viande tendre et savoureux provenant de l’extrémité inférieure de la jambe de l’agneau. C’est une découpe très appréciée des amateurs de viande pour sa texture délicate et son goût riche.
