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  1. Faire rissoler l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes et les cubes. Ensuite, recouvrir les légumes d'eau et ajouter le sel et le poivre à convenance. Lorsque l'eau bout, laisser cuire pendant 20 min. En fin de cuisson, ajouter le boursin et mixer la soupe.

  2. Enlever un peu d'eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout en rajoutant 2 cuillères à soupe de boursin. Rectifier l'assaisonnement si besoin est.

    • Potage et Velouté de Courgette
    • 1 min
    • 140
  3. 1 févr. 2019 · Soupe de courgettes au boursin. Une jolie soupe toute verte de courgettes, crémeuse et réhaussée par un généreux ajout de Boursin ail et fines herbes. Type de plat Soupes. Cuisine Automne, Ete, Saint Patrick, Végétarien. Temps de préparation 15 minutes. Temps de cuisson 20 minutes.

    • Soupes
    • 6
    • Automne, Ete, Saint Patrick, Végétarien
  4. Recette Velouté de courgettes au boursin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

  5. Soupe de courgettes au boursin. 4.8 / 5 basé sur 4 avis. Imprimer. La préférée de mes enfants quand ils étaient petits. Mettre plus ou moins de jambon. personnellement, j'en met 3 à 4 tranches. Segui Segui. 58 recettes. postées. Ingrédients. / pour 5 s. 4 courgettes moyennes. 2 grosses pommes de terre. 1,5 litres d' eau.

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    • 350
    • Soupe Originale
  6. Retirer les courgettes, les mixer, ajouter le fromage, l'eau, à consitance de velouté, saler,poivrer selon goût et servir avec du pers… Découvrez la recette de Velouté de courgettes au boursin à faire en 10 minutes.

  7. La meilleure recette de Soupe de courgette au boursin! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (5 votes), 11 Commentaires. Ingrédients: Pour 2 personnes : 1 grosse courgette coupée en cubes 1 oignon 1 pomme de terre coupée en cubes 1 cube marmite de bouillon de légumes knorr Sel, poivre 1 grosse cs bombée de boursin ou tartare 2 × 1cs de persil ...

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