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Découvrez comment préparer une soupe de citrouille onctueuse et parfumée avec des pommes de terre, du lait, de la crème et du sucre. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les commentaires des internautes.
Préparation de la recette : soupe à la citrouille. Préparation : 45 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 85 min. Coupez la citrouille et les pommes de terre en dés et faites-les sauter dans du beurre. Incorporez l'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 30 minutes.
- Entrée, Soupe
- 6
- Française
Apprenez à préparer une soupe à la citrouille à l'ancienne avec du potiron, de la carotte, de la pomme de terre et de la crème fraîche. Une recette légère, savoureuse et vitaminée pour vos dîners d'automne.
- Potage et Velouté Originaux
- 1 min
- 150
Découvrez comment préparer une soupe crémeuse et douce à base de potiron ou de citrouille commune. Il vous faut seulement du lait, du beurre, du sucre, de la noix de muscade et du persil.
- Entrée
- 4
Une recette traditionnelle de soupe à la citrouille avec du lait, du sucre et des pâtes à potage. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les avis des internautes.
- (34)
- 150
- Potage et Velouté de Potiron
Recette Velouté de citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 1/2 citrouille, 2 oignons, 1 gousse d’ail... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Recette Velouté de citrouille : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
