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8 avr. 2019 · Velouté de carotte et gingembre frais. Un bol de cette soupe de carottes cremeuse, savoureuse et copieuse se suffit à elle-même et saura ravir vos papilles mais on pourra l’accompagner d’une bonne salade, un sandwich, une viande grillée etc..
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- Française
- Soupe
Recette Soupe à la carotte et au gingembre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
25 oct. 2024 · Pensez au caviar d’aubergine avec du gingembre et du cumin ou à un gratin de pommes de terre au gingembre et à la noix de muscade. Quels sont les bienfaits de la soupe à la carotte ? Les soupes sont réconfortantes à souhait lorsque les jours deviennent plus frais. En effet, les soupes réchauffent durablement lors de longues soirées ...
Découvrez une recette savoureuse et équilibrée : la soupe de carottes et gingembre. Ce mélange délicieux et parfumé vous transportera par ses saveurs riches et réconfortantes.
- Entrée, Cuisine Végétarienne, Soupe
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- Française
23 janv. 2020 · Cette soupe est préparée à partir de carottes (provenant des Landes), de gingembre, d’oignon, de bouillon de légumes et d’une pointe d’épices. J’aime utiliser un peu de gingembre pour relever certaines soupes. Cela ajoute un peu de piquant et un goût légèrement sucré.
La soupe de carottes au gingembre est une recette parfaite pour un repas sain et réconfortant en toute saison. Agrémentée de lait de coco et d’épices, elle est idéale pour les amateurs de saveurs exotiques.
Préparation. 1 Épluchez les oignons, les carottes et les pommes de terre. Coupez les carottes et les oignons en lamelles et les pommes de terre en gros cubes. 2 Dans une casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les oignons et faites-les suer à feu moyen en remuant.
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