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Recette Mon velouté de butternut : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Soupe de courge butternut giroflée. « Un très bon classique,...
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Une recette facile et gourmande pour préparer une soupe de courge butternut avec du bouillon de volaille et de la crème fraîche. Il suffit de couper, éplucher et cuire la courge, puis de mixer le tout.
Découvrez 17 recettes de soupe butternut, avec du curry, de la pomme, du chorizo, du gingembre, de la coriandre et plus encore. Trouvez la recette qui vous plaît le mieux et suivez les astuces pour réussir votre soupe au butternut.
Découvrez comment préparer un velouté de butternut maison, avec de la crème, de l'huile de noix et des noisettes concassées. Une soupe originale, parfumée et réconfortante pour les froides soirées de fin d'année.
- Potage et Velouté de Butternut
- 1 min
- 80
15 déc. 2019 · La recette : Velouté de Butternut au curry Ingrédients. Pour 2 repas de 4 personnes : 1,5 kg de courge butternut (poids avant épluchage) 1 oignon; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 500 ml de lait 1/2 écrémé; 250 ml de bouillon de légumes (maison ou reconstitué) 1 cuillère à soupe de curry en poudre; 1 bonne pincée de piment d ...
- Entrées, Légumes
- 8
- Française, Végétarienne
Découvrez 23 recettes onctueuses de soupe et velouté de butternut pour se réchauffer au beau milieu de l'automne. Avec ou sans crème, au foie gras, au lard, au coco, au citron confit, etc.
9 janv. 2024 · Découvrez 20 recettes de soupe de butternut faciles et réconfortantes pour se réchauffer au cœur de l'hiver. Apprenez à éplucher la courge, à la cuisiner avec d'autres légumes, du lait de coco ou des lardons, et à la transformer en velouté ou en farcie.
