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Ajouter 850 grammes de courges épluchées et coupées en morceaux, 100 grammes de poireaux, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts), 10 feuilles de coriandre fraîche et 450 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 15 min/100°C/vitesse 2.
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- Monde
- Plat Principal
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23 sept. 2015 · Pour 770g de mélange courge/pommes de terre + les 500g d'eau et les 150g de crème fraîche, j'ai obtenu un vrai velours de soupe que nous avons savouré avec des petits croûtons de pain de la veille pour qu'ils soient un peu secs et ne ramolissent pas trop vite dans le velouté !
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Cette recette de velouté de courge au Thermomix est simple et très rapide à préparer. Une fois la courge pelée, c’est votre robot qui s’occupe de tout et qui vous concocte un velouté parfaitement émulsionné, avec une belle texture lisse et onctueuse, sans même ajouter forcément de la crème.
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- January 1, 1801
- Entrees
4 janv. 2024 · Succombez à la douceur et à la richesse de ce velouté de courge concocté avec simplicité grâce au Thermomix. Cette recette révèle la délicatesse de la courge dans une préparation onctueuse et pleine de saveurs. Réchauffant et réconfortant, ce potage devient un indispensable pour les soirées fraîches ou pour savourer un ...
- Soupes"
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- France"
Voici une jolie recette de soupe de courges, carottes et coco au Thermomix. Cette association originale et exotique ne manquera pas de réveiller vos repas d’hiver et vous apprécierez sans aucun doute ses délicates notes sucrées-salées.
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- Monde
- Entrée, Accompagnement
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5 oct. 2014 · Mettre dans le panier les morceaux de courge et de pomme de terre, poivrez et faire cuire 20min/ "Sens de rotation" /varoma/vit1. A la sonnerie versez vos légumes dans le "Couvercle verrouillé" ajoutez y le lait et le kiri et mixer 1min vit 10 en augmentant progressivement.
29 nov. 2023 · Cette recette de Soupe de courge thermomix, simple et réconfortante est parfaite pour les journées fraîches d'automne ou d'hiver.
