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Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l'acide benzoïque, utilisé comme conservateur alimentaire et cosmétique. Il est présent naturellement dans certains fruits et produits laitiers, et peut avoir des effets sur la santé des enfants.
Le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire et cosmétique qui porte le code E211. Il peut provoquer des réactions allergiques, de l'asthme ou l'hyperactivité chez les enfants en cas de surdosage.
- L’Appellation
- Origine-Chimie
- Utilisations
- Fabrication Maison Du Benzoate de Sodium
- Précautions
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En cosmétique :
On le trouve donc régulièrement inscrit sous le nom de benzoate de sodium.
Son INCI :
Son INCI, c’est-à-dire sa nomenclature internationale des ingrédients cosmétiques, estBenzoate sodium.
Dans l’alimentation :
On le trouve sous l’appellation Sobenate ou encore E211dans la classification des additifs alimentaires On le trouve aussi sous le nom : benzoate of soda, benzoic acid ou sodium salt
Le benzoate de sodium est issu de l’acide benzoïque. L’acide benzoïque est présent dans certains fruits, lors de la fermentation du lait. Mais il peut aussi être produit industriellement. Isolé, il se présente sous forme solide, en poudre ou granulés, blanc et inodore.
La benzoate de sodium est utilisé dans les cosmétiques, dans l’alimentation mais aussi dans l’industrie pharmaceutique.
Mélangez et dissolvez bien 32.7g de soude dans 60g d’eau. Versez l’ensemble sur 100g d’acide benzoïque (se trouve en pharmacie) et faites chauffer l’ensemble au bain-marie pour finaliser la réaction. (source : Blog Tout naturellement.) . On pourra s’en servir, par exemple, pour éviter la fermentation de boisson. Son taux ne doit pas dépasser 0.5% s...
Difficile de trouver des études, déjà un peu anciennes sur le benzoate de sodium. On trouve, par çi par là : 1. qu’il serait allergène, comme de nombreux conservateurs (ex . sulfites) 2. qu’il serait cancérigène, peut-être uniquement quand il est associé à de la vitamine C dont l’association donnerait du benzène, à l’origine de leucémies et autres ...
Le benzoate de sodium est un conservateur utilisé dans les cosmétiques, les aliments et les médicaments. Il peut être produit à partir de l'acide benzoïque ou de la soude. Il est suspecté d'être allergène et peut être cancérigène selon les sources.
Le benzoate de sodium est un agent de conservation utilisé dans les aliments, les médicaments, les cosmétiques et d'autres produits. Il peut se transformer en benzène, un cancérogène, en présence de vitamine C, et provoquer des réactions allergiques ou asthmatiques.
Le SODIUM BENZOATE est un conservateur antifongique utilisé dans les produits cosmétiques et alimentaires. Il est synthétique, compatible bio et naturellement présent dans certains fruits.
Le sodium benzoate est un expectorant utilisé dans le traitement de l'hyperglycinémie et du désordre du cycle de l'urée. Consultez les indications, la posologie, les contre-indications, les précautions et les interactions médicamenteuses de ce médicament.
Il y a 6 jours · E211 et cancer. Lorsqu'il est combiné avec la vitamine C, le benzoate de sodium peut se décomposer en benzène, une substance cancérogène bien connue. Ce phénomène chimique est particulièrement préoccupant au regard notamment de la composition de certaines boissons, telles que les sodas, qui renferment à la fois de la vitamine C et du ...
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