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Une recette proposée par Jeanfi Janssens avec le petit plus de Laurent Mariotte car la saison des oranges bat son plein et que c'est bien meilleur que le soda !
19 déc. 2020 · Apprenez à préparer ce délice scandinave à base de filets de saumon crus marinés et séchés avec du sel, du sucre et des épices. Une entrée facile, rafraîchissante et à déguster en salade, en tartine ou avec des toasts.
19 déc. 2020 · Apprenez à réaliser un gravlax de saumon, un plat de fête savoureux et facile à préparer. Suivez les étapes et les ingrédients proposés par Laurent Mariotte dans son émission La table des bons vivants.
Je vous invite À MA TABLE pour découvrir mes 100 recettes préférées. Celles que je cuisine au quotidien pour ma famille et mes amis. Je l’ai imaginé comme un carnet de recettes simple, abordable et surtout, convivial ! ×.
28 déc. 2023 · Découvrez la délicieuse recette du saumon gravlax, une préparation nordique raffinée. Apprenez à mariner le saumon avec des ingrédients savoureux pour obtenir une texture tendre et un goût exquis. Une alternative parfaite pour impressionner vos convives avec une entrée pleine de saveurs.
20 févr. 2024 · Plat traditionnel de la cuisine nordique, le gravlax était autrefois une façon de conserver le saumon pour les pêcheurs. Réputé pour son goût très salé, le saumon cru est cuit dans une saumure à base d’eau de mer, puis séché dans des jarres enterrées sur la plage.
24 janv. 2022 · Le gravlax est l’un des plats scandinaves les plus réputés de ces dernières années. Je vous propose aujourd’hui de retrouver la recette de base de ce typique qui pourra accompagner parfaitement votre repas de noël.
