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3 oct. 2018 · Tout simplement un court bouillon pour dégrossir les poissons et enlever les arêtes et les déchets, et ensuite la préparation de l'amalgame pour fabriquer les rillettes. Cette recette est un peu longue, mais le gout des rillettes est sans comparaison.
- Autres
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10 sept. 2023 · Des rillettes de maquereau à la ciboulette sont une façon très simple de préparer un apéritif ou un déjeuner léger. Une recette rapide à préparer (en moins de 10 minutes) et idéale pour tartiner du pain ciabatta , pain campagne ou toast grillé.
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- Française
- Tartinade
Réalisez cette recette de rillettes de maquereaux à base de filets de maquereaux. Pour 2 personnes. 10 minutes de préparation. Aucune cuisson nécessaire.
- Rillettes de Maquereaux en Boîte : Une Recette Rapide Pour Un Apéro réussi !
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- Les Rillettes, C’Est Facile et Délicieux
- Comment Préparer Les Rillettes de Maquereau ?
Ces rillettes de maquereaux en boîte aux cornichons sont faciles et rapides à préparer. Vous allez régaler vos invités avec des saveurs bien gourmandes à l’apéroavec cette entrée facile. Un met économique et savoureux réalisé avec des maquereaux en boîte, ces rillettes sont une alternative économique aux recettes traditionnelles à base de poisson f...
Bonjour tout le monde, Quand les journées sont un peu longues comme ça, on a toujours cette envie de grignoter. Et c’est là que viennent les recettes faciles et rapides qu’on prépare pour un snack, apéro, amuse boucheou encore les dips. Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une rillettes de maquereaux en boîte aux cornichons. J’ai découver...
On a beaucoup aimé les rillettes offerte par mon beau frère. Il y avait les rillettes de maquereau, les rillettes de sardines à l’estragon et les rillettes d’anchois. J’ai vu sur leur site qu’il y avait encore d’autres rillettes que j’aurais aimé découvrir, peut-être que je dois attendre un autre panier gourmand lors de la prochaine visite de mon b...
Égoutter les filet de maquereau de l’huile.Couper les cornichons en fines rondelles, ou en petits cubes, l’oignon rouge en cubes, et hacher la ciboulette.Dans un bol, écraser les filets de maquereau à la fourchette et mélanger avec le fromage frais.Ajouter les cubes d’oignon, les cornichons en rondelles, la ciboulette hachée et les cubes de poivron rouge.- (18)
- Cuisine Facile
- Accompagnement, Amuses Bouches, Aperitifs
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Préparation. Faire un bouillon avec le vin blanc et y cuire les maquereaux étêtés et évidés pendant 30 min. Les laisser refroidir puis les égoutter. Ensuite, ôter soigneusement les arêtes et émietter la chair.
Mettre les maquereaux dans une assiette en conservant les petits légumes qui sont avec et écraser le tout à la fourchette. Ajouter le mélange oignon/cornichons ainsi que le fromage, bien mélanger à la fourchette et ajouter la moutarde et mélanger de nouveau. Mettre les rillettes dans un bol et garder au réfrigérateur.
3 mai 2022 · Vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux maquereaux cuits ? Je vous propose aujourd’hui une recette facile de rillettes de maquereaux, parfaites pour un apéro ou pour des tartines repas avec une salade de crudités.
