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Découvrez cette recette à petit prix de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Cette soupe onctueuse est meilleur et à peine plus dure à faire….
- Potage et Velouté de Carotte
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Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le sel, le poivre, la muscade et l'ail. Laisser cuire environ 30 mn à couvert, à feu doux (légère ébullition). Quand c'est cuit, ajouter les portions de crème de gryuère. Mixer le tout.
Un velouté de carottes au curry c’est un repas idéal quand viennent les premiers frimas de l’hiver. Et pour l’ensoleiller encore plus, on va le parfumer au jus d’orange et à la coriandre. Je te propose une soupe qui fait voyager et qui réchauffe en même temps. En plus, elle est très très facile à faire.
- Légume, Soupe, Vegan, Végétarien
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- Cuisine du Monde, Française, Indienne
Pour un dîner léger, cette bonne recette de soupe de carottes est toute indiquée ! La morosité passe son chemin, puisqu'on la parfume d'épices et qu'on la sert avec quelques croûtons pour la gourmandise !
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- Soupes Aux Legumes
19 janv. 2024 · Par Cyril Lignac. Publié le 19/01/2024 à 19:10. Le velouté de carotte, une recette vue est revue ? Pas tout à fait, en tout cas jusqu’à ce que Cyril Lignac nous livre la recette de son velouté de...
- Entrée
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Recette Soupe de carottes express : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette velouté de carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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