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Recette Quiche très facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
4 oct. 2023 · Découvrez 16 idées de quiche originales et savoureuses, du classique Lorraine aux fruits de mer ou aux légumes de saison. Ces quiches sont faciles à réaliser et rapides à préparer pour un repas convivial ou un apéritif festif.
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- Quelle Pâte Utiliser Pour La Quiche Lorraine ?
- Le VIN Parfait Pour Accompagner Votre Quiche
- Comment réchauffer Une Quiche Lorraine Déjà Cuite ?
Dans cette recette traditionnelle, nous vous proposons de réaliser votre quiche lorraine sur une base de pâte brisée. Mais si le cœur vous en dit, vous pouvez faire un pas de côté en utilisant une pâte feuilletée, plus croustillante. Promis on ne dira rien.
Côté boisson, pour renouer avec les traditions, vous pouvez servir votre quiche lorraine avec un vin de la région : un riesling sec, un sylvaner ou un pinot blanc par exemple. Vous pouvez aussi opter pour un vin rouge léger, qui se mariera très bien avec le lard de votre quiche lorraine.
Pour réchauffer votre quiche, vous pouvez allumer votre four à 200°C pendant 10 minutes, puis l'éteindre. Enfournez ensuite la quiche durant 10 minutes : elle sera bien chaude et croustillante, mais pas trop cuite. Vous pouvez également réchauffer votre quiche lorraine au air fryer. L'utilisation du micro-ondes est en revanche à proscrire.
- Quiche Lorraine
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Recette Quiche lorraine maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Servie avec une bonne petite salade verte bien assaisonnée, la quiche lorraine est parfaite en plat principal pour un repas simple et délicieux. Elle peut être sympa aussi en apéritif dinatoire, coupée en petits cubes, à piocher avec des piques. Facile à réaliser, et facile à déguster, décidément, la quiche lorraine a tout bon !
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- Quiches
- January 1, 1801
Ma recette de quiche lorraine. Posté à 09:50h. Préparation : 30 min. Repos au frais : 1 h. Cuisson : 35 min. Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g poitrine maigre fumée. 3 œufs. 10 g de beurre.
La quiche lorraine est sans conteste un classique incontournable de la cuisine traditionnelle française. Elle constitue une entrée gourmande ou un dîner léger, accompagnée d'une salade et d'un bol de soupe. Avec elle, c'est sûr, vous allez régaler toute la famille. Les ingrédients nécessaires se trouvent sans doute déjà dans votre ...
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