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21 oct. 2024 · Le pain de viande moelleux ou le rôti haché est un mets à base de viande hachée de boeuf dans la cuisine allemande, belge et scandinave. Il est constitué d’un mélange de viande de boeuf et porc dans la cuisine américaine toujours présente dans les plus gourmand repas du soir familial, thanksgiving ou parmi les recettes de ...
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Cuisson 55 mn. Temps total 1 h 15 mn. On adore le pain de viande ! Voici une recette traditionnelle de grand-mère facile à faire. Un plat à l'ancienne qui régalera toute votre famille sans trop d'efforts ! Vous pouvez aussi préparer une sauce tomate à l'italienne pour l'accompagner.
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- Pâté et Terrine de Viande
Voici une recette très simple d’un pain de viande savoureux comme tu peux le trouver chez nos copains d’Amérique. C’est facile à faire, c’est très bon, on peut l’accompagner de ce qu’on veux et on peut même recycler les restes en sandwich, à l’américaine quoi !
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- Américaine, Anglaise
- Viande
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Le pain de viande appelé aussi « meatloaf » est une recette simple à base de viande hachée. Restes de viande, autres condiments, fromages, légumes, … Cette recette peut se cuisiner à l’infini en variant les plaisirs. Le plus de cette recette économique est qu’elle s’adapte à tous les ingrédients qui se trouvent dans vos ...
- Viandes
- March 23, 1980
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13 juin 2024 · Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l’œuf, les oignons ainsi que le sel le poivre. Bien mélanger avec vos mains afin de tout incorporer à la viande. Transférer le mélange dans un moule à pain et bien presser.
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- Boeuf , Viande
La recette du pain de viande à l’ancienne ou du pain de viande traditionnel est généralement avec du boeuf haché mi-maigre. Comme on utilise plusieurs assaisonnements, on pourrait toutefois faire un pain de viande au veau, au dindon haché, au poulet haché ou au porc haché.
Pain de viande hachée à la chapelure – Ingrédients de la recette : 750 g de viande hachée, 1 oignon, 1 oeuf entier, 1 petite poignée de chapelure, beurre pour le moule.
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