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Mousse au chocolat légère – Ingrédients de la recette : 200 g de chocolat noir à pâtisser, 6 oeufs bien frais.
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- Desserts
- January 1, 1801
Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
22 févr. 2020 · Une mousse au chocolat hyper aérienne et légère, sans beurre ni crème, mais avec des blancs d'oeufs. Suivez les étapes de la recette de Pierre Hermé, maître de la pâtisserie, et découvrez un dessert qui crépite et fond en bouche.
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- Française
- Dessert
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1 févr. 2010 · Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué ! Faites fondre le chocolat au bain-marie. Montez les blancs en neige pas très ferme (ils doivent rester souples).
- Mousse au Chocolat Noir
- 55 s
- 300
19 sept. 2015 · Recette de mousse au chocolat légère à base de blancs d'oeuf : 3 ingrédients, une recette facile, rapide et délicieuse !
- 3 min
30 janv. 2022 · Une recette simple et rapide pour une mousse au chocolat aérienne et fondante avec seulement 2 ingrédients : du chocolat et des blancs d’œufs. Découvrez les conseils pour choisir le chocolat, le fondre et l’incorporer aux blancs.
Dégustez notre mousse au chocolat légère, une gourmandise aérienne et fondante sans culpabilité. Préparée avec des ingrédients simples et peu caloriques, elle comblera vos envies de chocolat sans peser sur votre conscience.
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