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Découvrez comment préparer un lapin au four à la moutarde, à la crème fraîche et aux herbes aromatiques. Une recette facile, rapide et savoureuse, idéale pour accompagner vos plats.
- Lapin
- January 1, 1801
- 62 min
Une recette facile et savoureuse de lapin rôti au four avec de la moutarde de Dijon, du vin blanc, de la crème et des pommes de terre. Suivez les étapes de préparation et les conseils pour réussir ce plat traditionnel.
14 août 2019 · Une recette de lapin à la moutarde façon grand chef qui change du lapin sec simplement enduit de moutarde au four. La recette n'en reste pas moins très simple à réaliser même si elle est grandement inspirée d'une recette de Bernard Loiseau.
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Une recette facile et bon marché pour cuire le lapin au four avec de la moutarde de Dijon et du thym. Découvrez les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation sur Marmiton.
Une recette facile et rapide pour préparer un lapin moelleux au vin blanc et à la moutarde. Accompagnez-le de pommes de terre au four pour un plat savoureux et familial.
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- Lapin à la Moutarde
Disposez dans un plat à four le lapin en morceaux. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vin blanc sec, l'huile d'olive, sel, poivre. Ajoutez l'oignon haché, le thym effeuillé et la ...
1. Préchauffer le four à th. 2. 7 (210 °C). 3. Recouvrir toute la surface des râbles de lapin avec de la moutarde. 4. Les déposer dans un plat thermorésistant et les mettre au four. 5. Faire fondre le beurre dans une casserole et l'assaisonner. 6. Asperger les râbles avec le beurre fondu et laisser mijoter la préparation au four durant 40 min. 7.
