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Préparation. 1. Commencez par monder et épépiner les tomates. Coupez-les en gros quartiers puis placez-les dans un saladier. Ajoutez le demi concombre et le demi poivron vert épluchés et découpés en dés, ainsi que la petite gousse d'ail et la moitié d'oignon détaillés en lamelles. 2. Arrosez vos légumes de l'huile d'olive.
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6 sept. 2015 · Découvrez la recette du gazpacho Andaluz facile. Cette recette traditionnelle du gaspacho ou gaspacho Andalou est très répandue dans le sud de l'Espagne. Servie crue, cette soupe froide est toujours une bonne idée pour une entrée rafraichissante en été !
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- Gaspacho
Préparation. Coupez les tomates, le concombre et le poivron en petits cubes. Émincez l'oignon et le bouquet de basilic. Versez tous les légumes dans un saladier, ajoutez l'oignon, le basilic et l'ail haché. Mélangez bien puis ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre de xérès.
- Gaspacho
- 2 min
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Envie de fraîcheur ? Je vous propose une recette facile et rapide de gaspacho andalou! Une soupe froide pleine de vitamines!
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- Aout
- Sans-Cuisson
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Découvrez la recette du chef Académie Du Goût : Gaspacho andalou, en 2 étapes avec un temps de préparation de 10 minutes.
7 août 2024 · Gaspacho andalou maison. Le gaspacho est un véritable délice estival, aussi bien à l’apéritif ou servi en entrée. Frais et léger, il est parfait pour les journées chaudes. Cette soupe froide originaire d'Andalousie, une région du sud de l'Espagne, est facile à préparer.
17 mai 2022 · Une recette de gaspacho andalou traditionnel à base de tomate, poivron et concombre. La véritable recette andalou que l'on retrouve dans le sud de l'Espagne.
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