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Recette Filet mignon de porc fondant en cocotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients de la recette du filet mignon en cocotte. 1 filet mignon de porc (environ 1 kg), 3 oignons, 2 gousses d’ail, 200 grammes de lardons fumés, 8 pommes de terre, Du laurier, des herbes de provence et une branche de thym, Un peu d’huile d’olive, Du sel, du poivre, Un verre de vin blanc, 75 cl de bouillon de bœuf,
4 mars 2024 · Préparez un délicieux filet mignon de porc en cocotte avec du vin blanc, des oignons et des carottes. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les suggestions de vins pour réussir ce plat savoureux.
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12 févr. 2019 · Filet mignon de porc fondant en cocotte. Cuisine-Blog. Ingrédients. 2 petits filets mignons de porc. 3 oignons. 200 grammes de lardons. 8 pommes de terre. 4 carottes. 75 cL de bouillon de boeuf. 25 cL de vin blanc sec. Thym. Laurier. Huile d'olive. Sel, poivre. Convertir les mesures ou températures. Préparation de la recette.
- Filet Mignon
- Filet Mignon
Recette Filet mignon de porc rôti aux échalotes en cocotte. Ingrédients (4 personnes) : 1 filet mignon de porc d'environ 600 g, 20 g de beurre, 3 échalotes... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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Cette recette de filet mignon pour quatre personnes se réalise avec deux types de viandes : le filet mignon et les lardons. Pour ce faire, voici les ingrédients à prévoir : 2 petits filets mignons de porc. 200 grammes de lardons. 8 pommes de terre. 4 carottes. 3 oignons.
7 oct. 2016 · Le rôti de porc qui a tendance à être encore plus sec qu’un filet mignon est du coup très onctueux lui aussi. LA RECETTE. Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 2 filets mignon de porc. 1 bel oignon. 1 cube et demi de bouillon de légumes. un peu de fond de veau. 5-6 gousses d’ail. 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.
