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Recette Coq au vin maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
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Recette Coq au Vin facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
coq au vin rouge. 15 résultats. Coq au vin maison. 4.7/5. 130 avis. coq au vin de la mère Michèle. 4.9/5. 47 avis. Coq fermier au vin, purée écrasée à la fourchette.
24 juin 2024 · Découvrez la recette du coq au vin rouge, un plat du terroir à déguster en famille avec de bonnes pâtes ou du riz pour mélanger à la sauce.
- Coq au Vin
- 2 min
- 250
20 oct. 2017 · La recette du coq au vin à l’ancienne. Pour faire un coq au vin, les étapes sont simples. Faites mariner votre coq dans le vin rouge avec la garniture aromatique. Le lendemain, faites revenir les morceaux de coq dans une cocotte, ajoutez ail, oignon etc…. Ajoutez la marinade et laissez mijoter 2 h.
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11 nov. 2023 · Recette coq au vin. Pour 8 personnes – Temps de préparation 40 mn – Temps de cuisson 1 h 45 mn. Ingrédients: Coq de 2 à 2,2 kg; 1,5 litre de vin rouge de Bourgogne; 300 g de champignons de Paris; 250 g de lardons fumés; 12 oignons grelots ou saucier; 40 g de beurre; Huile d’olive (quantité selon besoin) 5 cl d’Armagnac
Coq au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 coq, 2 bouteille de vin rouge Côtes du Rhône, 3 gros oignons, 1 carotte, 1 cuillère à soupe de farine.
