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  1. 18 mai 2023 · À l'apéro. La courgette apporte aux apéros un vent de fraîcheur et surtout une petite touche de vert ! Elle s'incorpore très bien dans les préparations de cakes salés. Elle peut aussi servir à faire des sauces pour dipper, ou des amuses-bouches froids. Bouchées de courgettes au saumon fumé. Madeleines salées courgette chorizo.

  2. 22 juin 2023 · Les recettes à la courgette les plus populaires. La courgette se prête à la préparation de recettes variées. Du gratin à la tarte, en passant par le potage et les lasagnes, les gourmets sont servis. Laissez-vous tenter également par des recettes plus originales comme les beignets de courgette ou une terrine ! Courgette farcie : la meilleure recette

  3. Recettes pour courgette. >> Retour aux ingrédients. Recettes de courgette. Plus d'infos sur courgette. Période de consommation. J. F. M. A. M. J. A. S. O. N. D. Top recettes courgette. Accompagnement. Gratin de courgettes rapide. 4.9 / 5 sur 642 avis. Plat principal. Ratatouille. 4.8 / 5 sur 415 avis. Plat principal. Courgettes farcies.

  4. Flan de courgettes : la meilleure recette. Voir la recette du meilleur flan de courgettes. photo 13/105 © Caste/Sucré salé.

  5. Peu calorique, ce légume vert sait pourtant se faire gourmand dans nos assiettes. La courgette se prépare facilement à tous les repas et les recettes sont variées. Découvrez donc notre sélection de nos meilleures recettes de courgettes qui vous régaleront tout l'été !

  6. Soupe à la courgette et au curry. 4.7/5. 327 avis. Velouté de courgettes. 4.9/5. 150 avis. Lasagnes aux courgettes et au chèvre. 4.6/5. 714 avis.

  7. Crues en salade ou dans une sauce vierge. J’adore, elles gardent ainsi leur croquant et apportent beaucoup de fraîcheur. Variez les coupes : tagliatelles, cubes, tranches fines et à vous les tartares et carpaccios.

  8. 11 juil. 2023 · Farcies de céréales ou d’œufs, taillées en spaghettis, détaillées en carpaccio, cuisinées en omelette, en tarte, en cheesecake, en soupe et même en pâtisserie, les courgettes regorgent de...

  9. Préparation. 1. Préparation des courgettes. Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. 2. Cuisson des courgettes. Faites-les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égouttez dans une passoire et pressez-les avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau. 3.

  10. Recettes à la courgette. Ajouter aux favoris. La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur. Voici quelques idées d’associations pour mettre en valeur sa saveur douce.

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