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Recette Confiture de figues aux noix : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Confiture de figues aux noix. Ingrédients (4 personnes) : 1 kg de figues vertes ou violettes, 24 cerneaux de noix, 750 g de sucre en poudre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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- Figue
- Ingrédients de La Confiture de Figues Aux Noix
- A propos de La Pectine, Sucre et Jus de Citron Dans Les Confitures
- Comment Faire La Confiture de Figues Aux Noix ?
- Conservation de La Confiture de Figues Aux Noix
- Idées Pour Utiliser La Confiture de Figues Aux Noix
4 ingrédients de base : 1. Figues :il faut des figues mûres mais pas trop mûres. Peu importe la variété de figues, vous pouvez même mélanger : blanches / vertes, noires / violettes, grises / rouges… Il est possible d’utiliser des figues surgelées. 2. Sucre :important pour la conservation et pour la gélification. 3. Jus de citron :même chose que pou...
Voici quelques infos pratiques à connaître, pour cette confiture de figues et pour les confitures de fruits en général. Notez qu’ici on parle de confitures sans pectine industrielle ou sucre gélifiant ajouté. 1. La pectine est nécessaire pour gélifier les confitures. 2. Tous les fruits contiennent de la pectine, mais certains sont en sont plus rich...
D’abord préparez vos ingrédients : 1. les figues : lavez-les rapidement, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Si elles sont surgelées, pas besoin de les décongeler! 2. le sucre et le jus de citron : 500 à 700 g de sucre pour 1 kg de figues. 3. noix : coupez-les en morceaux. Macération :Mélangez figues + sucre + jus de citron. Couvrez ou filmez. ...
Dans le temps, les confitures classiques sont généralement faites avec le même poids de fruits et de sucre. Elles se conservent au moins 1 année dans un endroit frais et sec. 700 g de sucre pour 1 kg de fruit est une quantité suffisante pour conserver ces confitures jusqu’à 1 an. Si on diminue encore le sucre, il faut faire attention, la durée de c...
En plus des tartines à la confiture du petit déjeuner (tranches de pain ou de brioche), voici d’autres idées pour utiliser votre confiture : 1. garniture pour les beignets, crêpes, pancakes, gaufres. 2. garniture pour les tartes à la confiture. 3. dans les yaourts. 4. panna cotta 5. dans le gâteau roulé à la confiture. 6. les crumbles, crisps et co...
- Confitures
- Française
Confiture de figues aux noix – Ingrédients de la recette : 3 kg de figues noires, 3 kg de sucre cristallisé, 3 citrons, 1 gousse de vanille, 350 à 400 g de noix décortiquées et concassées.
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- Equipe Cuisineaz
- Confiture
Il y a 6 jours · Dans votre bassine à confiture, disposez les morceaux de figues et versez le sucre, le miel et le jus de citron. Ajoutez les zestes d’orange et le bâton de cannelle. Laissez macérer ce mélange pendant 2 heures à température ambiante, en remuant délicatement toutes les 30 minutes. Les figues vont progressivement libérer leur jus.
Les ingrédients de la recette. Pour 1 kg de figues : une vingtaine de noix fraîches; 100 g de sucre; 1/4 de litre l'eau; le jus d'1/2 citron
Les figues associées aux noix et à une note de vanille forment un duo subtil et gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands. Préparez cette confiture figues et noix et régalez-vous aussitôt la confiture refroidie !
